Hrana S Niskim Udjelom Natrija

Video: Hrana S Niskim Udjelom Natrija

Video: Hrana S Niskim Udjelom Natrija
Video: Top 10 Foods To Detox Your Kidneys 2024, Prosinac
Hrana S Niskim Udjelom Natrija
Hrana S Niskim Udjelom Natrija
Anonim

Održavanje dijeta s niskim udjelom natrija neophodan je kada je potrebno normalizirati krvni tlak, probleme s bubrezima, nadutost i druga zdravstvena stanja.

Mineral natrij prisutan je u svim vrstama hrane u svom prirodnom stanju. Neophodan je za održavanje zdravlja. Međutim, njegove prevelike količine mogu imati štetne učinke.

Potrebna količina minerala je do 2 g dnevno, ali u prehrani prosječne osobe prelazi tu dozu oko 20 puta. Višak uzrokuje žeđ, zadržavanje vode, povišeni krvni tlak, a time i bolesti srca, što dovodi do prerane smrti.

Kontrola unosa natrija zahtijeva disciplinu i odgovornost za osobno zdravlje. Prvi korak je pažljiv pregled naljepnica s hranom i praćenje količine soli koja se bilježi. Proizvodi bez dodane soli ili s malo natrija preporučuju se za kupnju.

Domaća hrana bez soli i natrija
Domaća hrana bez soli i natrija

Konzumacija domaće hrane važan je uvjet koji će uvelike podržati proces praćenja unosa soli, jer se sve može kuhati bez soljenja. Nakon što se naviknete, možete osjetiti pravi okus hrane.

Uključivanje u jelovnike bogate vlaknima poput svježeg povrća i voća, mahunarki, cjelovitih žitarica, mekinja, riže pružit će hranu bez dodavanja soli na stol.

Hranu treba aromatizirati limunovim sokom, prirodnim biljem i začinima, sirovim zelenim povrćem, octom, ali ne i popravcima i gotovim kombiniranim začinima koji sadrže previše soli. Mnogo je drugih zanimljivih prirodnih začina poput kurkume, bosiljka, celera, kima, origana, ružmarina, češnjaka, đumbira i drugih. Ljuti začini poput čilija i curryja vrlo su dobra zamjena za sol, jer smanjuju tjelesnu želju za opskrbom soli.

Hrana s niskim udjelom natrija
Hrana s niskim udjelom natrija

Kruh treba praviti i kod kuće, jer se previše dodataka dodaje u tvornici i natrij je u napuhanim količinama.

Potrebno je nadgledati unos vode. Pijenje puno vode čisti tijelo, ali treba imati na umu da neke mineralne vode sadrže puno natrija. Mora se odabrati odgovarajuća mineralna voda.

Preporučeni: