2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada jedete slanu hranu ili hranu bogatu natrijem, vaše tijelo počinje zadržavati višak tekućine, što dovodi do povećanja krvnog tlaka.
Osobe s povišenim krvnim tlakom imaju veći rizik od srčanih bolesti. Odraslima se preporučuje jesti manje od 2000 miligrama soli dnevno. Optimalno bi bilo da unosite manje od 1500 miligrama dnevno za zdravu prehranu.
Jedite sljedeće hrana s niskim udjelom natrija za dobro zdravlje na duge staze.
1. Voće
Sve svježe voće ima malo natrija. Na primjer, jabuka sadrži 1 miligram natrija, kao i marelice, banane i naranče.
Određeno voće sadrži više natrija od ostalih, ali niti jedno od njih ne utječe na krvni tlak. Voće također sadrži esencijalne vitamine, minerale i antioksidante koji su neophodni za dobro zdravlje.
2. Povrće
Povrće također sadrži malo natrija, iako neki sadrže značajnu količinu više od drugih.
Primjerice, jedan krastavac sadrži 1 miligram natrija. S druge strane, jedna šalica repe sadrži 84 miligrama natrija. Pola šalice kuhanog špinata sadrži 63 miligrama natrija.
Ti se brojevi mogu činiti visokima u usporedbi s jednim miligramom koji se nalazi u krastavcu, ali u stvarnosti su vrlo niske razine natrija s obzirom na dnevnu dozu od 2000 miligrama.
Povrće bez natrija ili s minimalnom količinom šparoga, krastavaca, kukuruza, mahuna, avokada, krumpira i ljetne buče.
3. Cjelovite žitarice
Integralni kruh, krekeri i tjestenina sadrže mnogo više vlakana nego njihovi kolege iz bijelog brašna.
Vlakna su važna hranjiva tvar koja igra ključnu ulogu u zdravlju srca. Vlakna smanjuju razinu lošeg kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Nisu sve cjelovite žitarice siromašne natrijem. Pšenica sadrži malo natrija, iako su neki proizvodi poput keksa i žitarica možda dodali sol, zato uvijek provjerite nutritivnu oznaku.
Kada kupujete kekse, potražite mogućnosti za cjelovite žitarice koje nemaju dodanu sol ili su označene s niskim udjelom natrija.
4. Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke jesu hrana bez dodane soli i široko su prepoznati kao hrana zdrava za srce koja je puna zdravih masti koje snižavaju razinu kolesterola.
Također sadrže puno proteina i prehrambenih vlakana koja su važna za zdravlje srca. Također, orašasti plodovi puni su vitamina, minerala i antioksidansa koji se bore protiv oštećenja slobodnih radikala i štetnih učinaka koje natrij može imati na tijelo.
5. Riba
Kao i većina ostalih namirnica, i konzervirana ili prerađena riba sadrži mnogo više natrija od svježe. Masna riba, poput lososa, također sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline, koje su vitalne za cjelokupno zdravlje.
6. Perad
Nemasni protein ne sadrži puno natrija, a pileća ili pureća prsa sadrže čak i manje natrija od tamnog mesa.
Koža od piletine ili puretine sadrži puno masnoća i malo natrija, pa je najbolje ukloniti kožu prilikom pripreme obroka.
Kuhanje peradi kod kuće najbolji je način da ne pretjerate s natrijem. Porcija običnih pilećih prsa sadrži 60 miligrama natrija.
7. Grah
Zreli grah ima malo natrija. Primjerice, jedna šalica graha sadrži 11 miligrama natrija, dok jedna šalica konzerviranog sadrži 660 miligrama natrija.
Za pripremu zrelog graha potopite ga u hladnjak na 8 sati ili preko noći.
8. Jogurt
Mnogo je mliječnih proizvoda s visokim udjelom natrija, poput svježeg sira koji ima 450 miligrama u pola šalice.
Jedna šalica običnog jogurta sadrži 150 miligrama natrija.
Grčki jogurt sadrži približno jednaku količinu natrija, ali puno više proteina. Dakle, ako pokušavate smanjiti natrij dok povećavate unos proteina, grčki jogurt je izvrstan izbor.
9. Neslane kokice (iz zrna kukuruza)
Kukuruz ne sadrži natrij. Opasnost od kokica je kada joj se dodaju sol i umjetni okusi.
Obične kokice izvrstan su niskokalorični doručak za ljude koji prate unos kalorija. Jedna šalica kokica sadrži 31 kaloriju i 1-2 grama vlakana.
10. Zobene pahuljice
Kao i sve cjelovite žitarice, i nerafinirana zobena kaša zdravija je od rafinirane zobene kaše. Jedna porcija zobenih pahuljica sa smeđim šećerom sadrži oko 190 mg natrija.
11. Biljno ulje
Pripadaju biljna ulja poput uljane repice, maslinovog ili suncokretovog ulja jesti bez natrija.
Svako ulje ima različito mjesto zagrijavanja, a neka su bolja za prženje ili kuhanje od drugih.
Maslinovo ulje ima vrlo nisku točku grijanja, što ga čini neprikladnim za prženje. Ekstra djevičansko maslinovo ulje najbolje je jesti sirovo, za preljev salate. Suncokretovo ulje, ulje kikirikija i ulje repice pogodno je za prženje.
Što više kontrole imate nad kuhanjem, to ćete jesti manje natrija. Dakle, odaberite svježu hranu, kuhajte sa svježim začinskim biljem i začinima i vidjet ćete da će vam razina krvnog tlaka prirodno pasti.
Preporučeni:
Je Li Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Desetljećima se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili mlijeko s niskim udjelom masti mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerojatno ste primijetili na desetke oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. Zapravo, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Hrana S Niskim Udjelom Natrija
Održavanje dijeta s niskim udjelom natrija neophodan je kada je potrebno normalizirati krvni tlak, probleme s bubrezima, nadutost i druga zdravstvena stanja. Mineral natrij prisutan je u svim vrstama hrane u svom prirodnom stanju. Neophodan je za održavanje zdravlja.
Dijeta S Niskim Udjelom Masti I Samo 1700 Kalorija
Dijeta koja sadrži hranu sa malo masnoće i samo 1700 kalorija je prihvatljivo rješenje za ljude koji žele izgubiti određene kilograme kilograma. Možete utažiti glad i istovremeno izgubiti kilograme. Zašto prehrana s niskim udjelom masti s 1700 kalorija?
Kuhanje S Niskim Udjelom Masti
Umijeće kuhanja s malo masnoće nije tako komplicirano kako se čini. Kao i kod većine procesa, ako se slijede osnovni koraci, rezultat će biti uspješan. Zašto kuhamo nemasno? Postoji nekoliko razloga zašto se kuhaju nemasni obroci mast doprinijeti da gotovo svi ljudi grade dijeta što je dobro za njihovo zdravlje.
