2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U šunki, koja se nudi kod nas, pire krumpirov škrob i pire krumpir. Tako se volumen delicije povećava, a cijena kilograma se ne mijenja, prenosi Telegraph.
Žena iz Sofije poslala je dnevni list rekavši da je bila jako iznenađena kad je na etiketi kupljene šunke pročitala da sadrži škrob od krumpira.
Izvještaj pokazuje da većina proizvođača šunke dodaje krumpirov škrob ili pire od krumpira kako bi povećala količinu proizvoda koji nude.
Pire krumpir i škrob sami po sebi nemaju ukusa. Povećavaju volumen bez promjene okusa, a cijena po kilogramu ostaje nepromijenjena. Isti je slučaj i s dodavanjem pirea od bundeve u ljutenicu. Bundeva je jeftinija od papra. Krumpir je jeftiniji od mesa - objašnjavaju stručnjaci iz mesno-prerađivačke industrije.
Kako bi zaslijepili sastojke, proizvođači dodaju druge tvari, poput kolagena, koji se koristi u kozmetičkoj industriji - uglavnom u kremama za lice za izravnavanje bora i povećanje usana.
Svojstvo kolagena je da lijepi pojedinačne sastojke i čini proizvod elastičnijim. Međutim, proizvođači se ne ograničavaju na one dodatke koji su na prvi pogled bezopasni i ne uzrokuju zdravstvene probleme kad se konzumiraju.
Veliki problem naših kupaca je taj što ne znaju koliko mesa konzumiraju od komada šunke koje plaćaju.
Iako naljepnice označavaju prisutnost krumpirovog škroba, pire krumpira i kolagena, nigdje nije navedeno koliki je njihov omjer u odnosu na čisti lokalni proizvod.
Nedavna inspekcija u lokalnim trgovinama otkrila je da se goveđa salama zapravo proizvodi uglavnom od piletine, a govedine samo 20%.
Pokazalo se i da je glavni sastojak svinjske šunke piletina, a mnoge druge kobasice pronašle su velike količine laktoze, koja je alergen i može biti opasna ako se prečesto konzumira.
Preporučeni:
Hrana Koja Povećava Potenciju
Nedavna istraživanja pokazuju da svaki treći muškarac ima seksualne probleme. Uzrok ovog problema su brojne bolesti. Cigarete i alkohol također negativno utječu na potenciju. Ostali uzroci koji mogu uzrokovati ovo stanje su stres, depresija, naporan fizički rad i još mnogo toga.
Škrob
Škrob, poznat i kao škrob, polisaharid je koji nastaje kao rezultat fotosinteze u lišću biljaka. Akumulira se kao rezerva energije u korijenju, plodovima i sjemenkama u obliku škroba / škrobnih zrnaca /. Sastoji se od dva glavna polisaharida - amilopektina i amiloze, ali njihov je omjer prilično različit za različite izvore škroba.
Škrob U Bananama Dobar Je Za Zdravlje
Škrob, koji se prirodno nalazi u nekim vrstama voća i biljaka poput banana, krumpira, žitarica i mahunarki, dobar je za naše zdravlje. Pomaže našem tijelu da lakše kontrolira razinu šećera u krvi. Također jača crijeva i utažuje glad. Znanstvenici su dugo proučavali potencijalne zdravstvene koristi rezistentnog škroba.
Postojani škrob - Esencija, Potrošnja, Blagodati
Kad čuju riječ škrob, većina je ljudi povezuje s raznim slatkim iskušenjima, tjesteninom i drugom manje korisnom hranom, posebno zbog njihove težine. Međutim, morate shvatiti da postoji razlika između običnog i postojanog škroba, koja se radikalno razlikuje.
Vrste španjolske šunke
Španska šunka se zove šunka i nacionalna je delicija. Jamon je poznat u cijelom svijetu. Šunka se pravi od svinjske bute koja se pod određenim uvjetima soli i suši. Jamon ne sadrži štetni kolesterol i jedinstven je proizvod. Jamon sadrži oleinsku kiselinu koja smanjuje loš kolesterol.
