2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kruške je teže čuvati od jabuka jer imaju kraće razdoblje otpornosti na promjene temperature i vlagu. No, ovisno o uvjetima čuvanja ovog ukusnog jesenskog voća, dugo možete jesti sočne kruške pune vitamina.
Najbolji uvjeti za čuvanje krušaka su temperatura od oko nula stupnjeva i vlaga - oko 85 posto. Prilikom skladištenja krušaka ne smiju se dopustiti oštre promjene temperature u sobi, jer to uzrokuje pad kapljica na površinu ploda i njihovo brzo kvarenje.
Čuvanje krušaka u sobama s temperaturama iznad nule smanjuje im rok trajanja. Ovisi i o stanju fetusa, o njegovoj zrelosti. Trebate čuvati samo kruške koje nisu dovoljno zrele, ali više nisu zelene.
Kruške treba s drveta pažljivo brati bez nanošenja mehaničkih oštećenja na plodu. Peteljke se ne smiju otkidati, jer to uvelike smanjuje rok trajanja ploda. Voće s poderanim stabljikama počinje trunuti i nema šanse da se čuva niti dva tjedna.
Jednom ubrane kruške se sortiraju prema veličini, stupnju zrelosti, a plodovi koji imaju kvržice ili trula mjesta odbacuju se ili se koriste samo zdravi komadi džema ili kompota.
Kruške spremne za skladištenje složene su u sanduke. Dno i zidovi sanduka prekriveni su čistim papirom. Kruške su poredane peteljkama prema gore ili sa strane, a papir se postavlja između redova krušaka tako da se ne dodiruju. Kruške je dobro rasporediti u najviše tri reda.
Najbolje je kruške čuvati na prozračenom mjestu. Uz dobro skladištenje kruške mogu izdržati i do četiri mjeseca. Redovito pregledavajte kruške, jer neke plodove mogu istrunuti i oštetiti druge.
Preporučeni:
Grožđe, Jabuke, Kruške Kako Odabrati Najbolje?
Grožđe, jabuke, kruške , kupus, buča, brokula … Jesensko voće i povrće prelijeva se sa štandova, ali znamo li kako odabrati najbolje od njih. Pa kad se vratimo kući, nemojmo se razočarati što su gotovo razmaženi ili nisu baš ukusni. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da to izbjegnete.
Kako čuvati Svježe Jabuke I Kruške Zimi
Nadamo se da ste ove godine uspjeli prikupiti dobro berba domaćih jabuka i krušaka . Sada morate pravilno sačuvati voće kako sav vaš posao ne bi propao i voće na kraju morali baciti. Kako čuvati svježe jabuke i kruške zimi Vrlo je važno znati kada su točno odabrani jabuke i kruške za čuvanje .
Kako Pripremiti Suhe I Kisele Kruške
U sezoni konzerviranja proizvoda za zimu nudimo vam dva recepta za pripremu suhih i kiselih krušaka. Suhe kruške Prethodno oprano voće izreže se na kriške, dobro očisti od sjemenki. Stavite u 1% otopinu vinske kiseline (10 g vinske kiseline na 1 litru vode) da ne potamni.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvalitete, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim spremnicima ili čvrsto omotane aluminijskom folijom ili plastičnom folijom. Polpete ne smijete držati izložene zraku.
Kako Znati Dobar Avokado I Kako Ga čuvati
Avokado je bogat mononezasićenim kiselinama, koje vam pomažu u borbi protiv masnoće u trupu, što zauzvrat stvara rizik od kardiovaskularnih bolesti. Uz to, avokado sadrži puno kalija, magnezija, folne kiseline, bjelančevina, vitamina B6, K i E.
