2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Salate s majonezom obično su prilično teške za želudac i za naš bi stol radije doživjeli kao glavno jelo. Nudimo vam tri zanimljiva recepta za salatu s majonezom iz ruske kuhinje, koja su idealno predjelo za rakiju ili votku.
Salata od breze vrlo je zanimljiva i bogata proizvodima - zanimljivo je da ima suhe šljive. Da biste je napravili, trebate skuhati oko 200 g piletine, u drugoj posudi skuhajte dva jaja. Na tavi popržite 6-7 gljiva, a zatim ih izvadite šupljikavom žlicom i na istoj tavi popržite jedan luk.
Kad luk porumeni, izvadite ga iz tave. Suhe šljive (7-8 komada) trebale bi nabubri - stavite ih u vrelu vodu na četvrt sata. Kad je file kuhan, ohladite ga i narežite na trakice - krastavac se nareže na juliennes. Jaja naribajte na ribež.
Zatim rasporedite salatu u posudu za salatu - počnite sa suhim šljivama, na vrh dodajte majonezu, zatim dodajte gljive i luk, opet majonezu, pa pileći file (možete ga posuti peršinom).
Zatim opet majoneza, jaja koja su prethodno nasoljena, krastavci, također nasoljeni i opet majoneza. Na vrhu salate ukrašen je trakama šljiva - cilj je da salata izgleda poput kore od breze.
Salata od mimoze
Potrebni proizvodi: 2 kom. krumpir, 1 cikla, 2 kom. kiseli krastavci, 2 mrkve, 2 glavice luka i 1 svežanj zelenog luka, 3 jaja, 1 konzerva tune, 300 - 400 g majoneze.
Priprema: U jednu posudu stavite kuhati krumpir, repu i mrkvu, a u drugu tavu skuhajte jaja. Povrće se ne smije kuhati, jer će se naribati - u zasebne tanjure naribajte krumpir, mrkvu, repu.
Odvojite bjelanjak i žumanjak - naribajte bjelanjke i zdrobite žumanjke na vrhu salate. Luk (obje vrste) narežemo na sitne komade, a krastavce na kockice. Počinjete slagati salatu, mazati majonezu nakon svakog proizvoda.
Na dno u staklenu zdjelu stavite prethodno ocijeđenu tunu, zatim bjelanjke, a zatim dodajte luk, krastavce, repu, mrkvu, krumpir. Prelijte s puno majoneze i na kraju pospite nasjeckanim zelenim lukom i zdrobljenim žumanjkom.
Salata s haringom i majonezom
Potrebni proizvodi: 300 g marinirane haringe, krumpir, crvena repa, mrkva, 1 kom. jabuka, 1 luk, majoneza i sol po ukusu.
Način pripreme: Pripremite povrće - treba ga prokuhati, a zatim naribati. Jabuka se također nariba na ribežu, a luk kuha deset minuta i zatim se nareže na sitne komadiće.
U veliki ravni tanjur prvo složite krumpir koji je prethodno posoljen, a zatim stavite sitno nasjeckane filete haringe, luka, mrkve, jabuke i repe. U ovoj salati majoneza se stavlja između svaka dva močvara.
Preporučeni:
Delicije S Crvenom Repom Iz Ruske Kuhinje
U ruskoj kuhinji crvena repa izuzetno je popularna i koristi se za izradu svih vrsta juha, salata i predjela. Ovo ne toliko rašireno povrće u našoj zemlji bilo je poznato u ruskoj kuhinji već u 11. stoljeću, a njegova masovna upotreba u kulinarske svrhe konačno je bila potrebna oko 14.
Tradicije Ruske Kuhinje
Da biste upoznali zemlju, morate je pogledati, vidjeti ljepotu i šarm njezine prirode, kao i upoznati se s njenom kuhinjom. Rusija je prekrasno mjesto, mjesto gdje svatko može pronaći nešto za sebe, posebno u pogledu kuhinje. U Ruska kuhinja Mnogo je ukusnih jela koja nije lako i brzo pripremiti, ali iskušavajući krajnji rezultat shvatite da se isplati.
Najpopularnija Jela Ruske Kuhinje
Koje je prvo jelo koje zamislite kad čujete rusku kuhinju? Možda ruska salata? Pa, razočarat ćemo vas, jer popularna ruska salata uopće nije ruska, već francuska. U samoj Rusiji nazivaju je francuskom salatom ili salatom Olivier - prema šefu Hermitagea koji ju je zapravo izumio.
Najpopularniji Specijaliteti Ruske Kuhinje
Bogatstvo ruske kuhinje posljedica je posuđivanja velikog broja najboljih jela iz raznih stranih kuhinja. Čak je i u doba Ivana Groznog bilo moderno pripremati patku s tartufima. Petar Veliki napravio je moderni odrezak i šnicle. Za vrijeme vladavine ruske carice Katarine Velike u zemlji je bilo mnogo francuskih kuhara koji su u rusku kuhinju uveli consomme juhu, razne umake i predjela.
Tragovi Ruske Salate Ne Vode U Rusiju
Teško da postoji netko tko ne poznaje rusku salatu. Ukusna kombinacija majoneze, kuhanog krumpira, graška, mrkve, kiselih krastavaca, kuhane piletine ili kobasica obradovala je brojne sladokusce dobre hrane i spasila mnoge gladnike od gladi.
