UNESCO Je Tursku Kavu Prepoznao Kao Kulturno Dobro

Video: UNESCO Je Tursku Kavu Prepoznao Kao Kulturno Dobro

Video: UNESCO Je Tursku Kavu Prepoznao Kao Kulturno Dobro
Video: شەرقىي تۈركىستان دەۋاسىنىڭ تەرەققىياتى - دۆلەتچىلىك | ئۇستاز ئابدۇراھمان جامال كاشىغەرىي 2024, Rujan
UNESCO Je Tursku Kavu Prepoznao Kao Kulturno Dobro
UNESCO Je Tursku Kavu Prepoznao Kao Kulturno Dobro
Anonim

Otići u Tursku i ne popiti šalicu mirisne turske kave isto je što i otići u Rim, a ne vidjeti Papu. Turska kava mnogo je više od odobravajućeg pića, ona je stanje duha.

U našem južnom susjedu kava je vrlo cijenjena, ne toliko zbog svog okusa, koliko zbog mjesta u kulturnoj tradiciji Turske.

Nije iznenađenje da je UNESCO službeno uvrstio tursku kavu na popis nematerijalne svjetske kulturne baštine. Odluka je donesena na sastanku Odbora UNESCO-a koji se održao u glavnom gradu Azerbejdžana Bakuu.

Sastanku je prisustvovalo više od 800 predstavnika iz 116 zemalja. Komisija je raspravljala o ukupno 38 prijedloga, uklj. prijedlog za priznavanje turske kave svjetskom nematerijalnom kulturnom baštinom.

Kava
Kava

Odluka da se aromatično piće proglasi kulturnim dobrom donijeta je velikom većinom.

Mjesto koje kava zauzima u turskoj kulturi od posebne je važnosti. Naši ga susjedi koriste kao sredstvo komunikacije. To je dio niza tradicionalnih rituala za tursko društvo.

Bez toga ne prolazi nikakvo podudaranje, posjećivanje ili jednostavni iskreni razgovor, jer, kako kažu u Turskoj: "Srce traži razgovor, kava je samo izgovor."

Gledajući kavu
Gledajući kavu

Turska kava još je jedna tradicionalna kulturna vrijednost koja potpada pod okrilje UNESCO-a. Prije toga, deset drugih posebnih turskih aktivnosti, običaja ili umjetnosti proglašeno je svjetskim kulturnim vrijednostima.

Pod službenu zaštitu UNESCO-a potpadaju poznate borbe debelih ljudi, koje se svake godine održavaju u Karpanaru, Jedrenu, kao i drevno kazalište sjena Karagyoz i Hadjivat i drugi.

Naš južni susjed priprema se ponuditi UNESCO-ovim delegatima da ebru uvrste na zaštićeni popis svjetskih kulturnih vrijednosti i jedinstvene umjetnosti.

Ebru je izvrsna tehnika slikanja na vodenoj površini, nakon čega se crtež "ispisuje" na listu. Tradicije ebrua datiraju iz doba Osmanskog Carstva.

Preporučeni: