Kako Napraviti Sirup Od Bazge

Video: Kako Napraviti Sirup Od Bazge

Video: Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Video: DOMAĆI SIRUP OD BAZGE 2024, Studeni
Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Anonim

Sirup od bazge vrlo je jednostavan za pripremu, a ljeti je vrlo ugodan i mirisan način borbe s vrućinom.

Jedan od načina za pravljenje sirupa od bazge je izrada od cvijeća i korištenje limunovog soka za zakiseljavanje.

Treba vam 45 cvjetova bazge. Miriše vrlo nježno i užitak je pokupiti. Dobro je koristiti boje čim ste ih odabrali kako ne bi izblijedjele.

Cvjetovi su preplavljeni s litru i pol vode, a posuda u koju su smješteni prekriva se poklopcem. Tako ostaje 20-22 sata.

Zatim se sok filtrira i dodaju se 2 kilograma i 200 grama šećera uz miješanje vode dok se šećer potpuno ne otopi.

Bazga
Bazga

Dodajte limunov sok i miješajte da se otopi u tekućini. Rezultirajući sirup ulijeva se u boce, puneći do vrha.

Ako želite da sirup od bazge bude malo gaziran, stavite u njega nekoliko zrna riže. Kad želite popiti sirup, samo ga razrijedite vodom, gaziranom vodom, ovisno o vašim željama.

Također ga možete razrijediti šampanjcem ako je to poseban slučaj.

Sirup od bazge može se pripremiti i na drugi način. Trebate 65 cvatova i 6 limuna. Limuni se izrežu bez guljenja i stave u veliku posudu u koju su već stavljeni cvjetovi bazge.

Dvije i pol litre vode prokuhaju se, uklone sa štednjaka. Dodajte 2 kilograma i pol šećera i 2 žlice limunovog soka. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

Zatim se vruća tekućina prelije preko cvijeća i limuna. Pokrijte poklopcem i ostavite dok se jelo potpuno ne ohladi. Zatim ostavite u hladnjaku preko noći.

Sirup od bazge procijedi se kroz gazu i ulije u boce. Goste možete iznenaditi dodavanjem nekoliko malina ili kriški jagode u sirup od bazge razrijeđen vodom ili gaziranom vodom.

Ako se sirupu od bazge doda topla voda, može uspješno zamijeniti čaj tijekom hladnih zimskih mjeseci.

Preporučeni: