2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Preporučuje se jesti orašaste plodove sirove, zbog njihovih zdravstvenih dobrobiti, ili kao dodatak raznim jelima, salatama ili grickalicama. Bogati nezasićenim mastima, antioksidantima, proteinima, vitaminima i mineralima, orašasti plodovi pomažu u dobrom zdravlju.
Većina ih ima vrlo puno kalorija i puno masnoća. Najrazumnije je da dnevni unos iznosi oko šake orašastih plodova, 30-50 g, s obzirom na njihov različit kalorijski sadržaj. Kad ogladnite između glavnih obroka, možete pojesti nekoliko orašastih plodova, jer se zasite, a da vam ne budu teški.
Bademi su bogati vitaminom E (antioksidansom koji pomaže u prevenciji bolesti srca i raka) te kalcijem, vlaknima i proteinima. Međutim, izbjegavajte ih zbog problema s bubrezima.
Indijski orah bogat je selenom, magnezijem, fosforom i željezom.
Lješnjaci sadrže velike količine vitamina E, izvor su bjelančevina i kalcija.
Makadamija orašasti plodovi imaju visoku razinu nezasićenih masti koje snižavaju kolesterol. Sadržaj bjelančevina je nizak u usporedbi s ostalim orašastim plodovima. Imaju puno kalcija. To su orašasti plodovi s najviše kalorija.
Kikiriki je dobar izvor vitamina B3 (za zdravu kožu), vitamina E i cinka, kalija i vitamina B6, folne kiseline, proteina. Razumnom prehranom mogu pomoći u smanjenju kolesterola i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Pistacije su pune fosfora. Dobar su izvor kalcija, magnezija, vitamina A i proteina.
Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu u smanjenju masnoće i kolesterola. Sadrže vitamin C, pa su korisni za jačanje imunološkog sustava.
Pinjoli, koji su dobar izvor vitamina B1, i bademi ne sadrže puno zasićenih masti.
Lješnjaci su najmanje masni od svih orašastih plodova. A najveća količina masti su indijski oraščići, kikiriki, pistacije, makadamija.
Preporučeni:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Kako Napraviti Mlijeko Od Orašastih Plodova
Zdrava prehrana sve je više izbor modernog čovjeka. Iako je tradicionalna hrana u našoj zemlji usko povezana sa svježim životinjskim mlijekom, na dnevnom je redu pitanje što se može promijeniti, a da se ne izgube zdravstvene dobrobiti mlijeka.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog podrijetla sve je omiljeniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji se žele hraniti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Skladištenje Različitih Vrsta Orašastih Plodova
Znanost je dokazala da su orašasti plodovi vrlo korisni za ljudsko tijelo. Sadrže proteine, vlakna i "dobre" masti te su pokazali visoku sposobnost smanjenja lošeg kolesterola, smanjenja upala i poboljšanja zdravlja srca. Mnogi ljudi pretpostavljaju da se orašasti plodovi mogu čuvati negdje ili u nečemu jer izgledaju prilično hlapljivo.
Skladištenje Oraha I Orašastih Plodova
Kada kupujete orašaste plodove, ne uspijevate uvijek iskoristiti cijelu količinu odjednom. Orašasti plodovi sadrže puno masnoće, što ih pri visokim temperaturama i slobodnom pristupu zraku čini vrlo gorkom delicijom. Poželjno je kupiti zapakirane orašaste plodove ili orašaste plodove po kilogramu od uglednih trgovina.
