Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama

Sadržaj:

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Video: Ono što možete napraviti s tikvicama i 3 jaja je apsolutno fantastično! 2024, Rujan
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Anonim

Tikvice su idealan izbor za laganu večeru ili kao predjelo. Nudimo vam tri vrlo ukusna i lagana recepta s tikvicama.

Prvi je prijedlog punjene tikvice s orasima i češnjakom - postaju ukusne i mirisne te se izvrsno slažu sa salatom od rajčice začinjenom lukom. Evo što vam treba za izradu ukusnih tikvica:

Tikvice s orasima i češnjakom

Potrebni proizvodi: 2 tikvice, 2 luka, 3 češnja češnjaka, 1 žličica. orasi, 3 žlice kiselog vrhnja, 1-2 jaja, 1 mala rajčica, 80 g topljenog sira, mast, sol, papar i kopar

Način pripreme: Prvo prerežite tikvicu po dužini na pola i urežite unutrašnjost. Ostavite ih da se ocijede, a zatim ih trebate podmazati i peći, ali tek dok se potpuno ne skuhaju, u jakoj pećnici oko 220 stupnjeva.

Nakon što pocrvene, izvadite ih iz pećnice. Izrežite unutrašnjost dok čekate da se tikvice ispeku, nasjeckajte luk, a zatim ih pržite na tavi. Nakon nekoliko minuta dodajte rajčicu koju ste izrezali na male kockice.

Ostavite na štednjaku dok se nadjev ne zgusne. Na kraju dodajte nasjeckane orahe, protisnuti češnjak i kopar. Dodajte sol, papar i promiješajte. Napunite tikvice i pecite oko 15 minuta. Na kraju, tikvicu prelijte razmućenim jajetom, zajedno s vrhnjem i topljenim sirom.

Tikvica
Tikvica

Punjene tikvice mljevenim mesom

Sljedeći je recept također za punjene tikvice, ali ovaj put s mljevenim mesom - uostalom, nisu svi ljubitelji nemasnih jela. U receptu se koristi oko 400 g mljevenog mesa. Broj tikvica ovisi o veličini povrća.

Pa čak i ako vam ostane nadjev, uvijek ga možete zatvoriti u posudu i staviti u zamrzivač. Od takvih ostataka postaju vrlo ukusna improvizirana jela.

I tako - tikvice s mljevenim mesom sadrže još 3 pečene paprike, luk, 6 češnja češnjaka, timijan, 1 krišku kruha, sir, papar i sol.

Tikvice operite, prepolovite po dužini i pecite u pećnici na 200 stupnjeva - napravite nekoliko proreza iznutra i prethodno ih podmažite. Ostavite ih 15 minuta. U međuvremenu nasjeckajte pečenu papriku. Nakon što su tikvice kuhane, izrežite unutrašnjost na male komadiće i pomiješajte ih s paprikom, lukom i češnjakom, također sitno nasjeckanim.

Popržite mljeveno meso i nakon što se mrvi dodajte smjesu s tikvicama i paprikom. Pospite solju, timijanom, paprom. Kruh zdrobite u mrvice i dodajte ih nadjevu. Nadjev rasporedite u tikvice i pecite do kraja. Na kraju pospite sirom.

Završavamo ukusnom krem juhom od tikvica koja je izvrsna za ljeto i oduševit će vas.

Krem juha od tikvica
Krem juha od tikvica

Krem juha od tikvica

Potrebni proizvodi: 4 tikvice, 3 krumpira (srednje veličine), 5 češnja češnjaka, 3-4 žlice. vrhnje za kuhanje, kopar, 2 žlice. maslac, tvrdi sir, crni papar i sol

Način pripreme: Ogulite i nasjeckajte povrće, a zatim ga stavite u lonac da prokuha - treba vam oko litre vode. Dodajte režnjeve češnjaka. Kad povrće omekša, ulijte ga zajedno s dijelom juhe u blender i tucite dok ne postane glatko.

Na kraju dodajte nasjeckani kopar. Dodajte još juhe ako želite rjeđu juhu. Zatim krem juhu vratite na ploču za kuhanje i dodajte maslac i vrhnje, promiješajte i začinite crnim paprom i solju. Ostavite da vrije nekoliko minuta. Zdrobite sir i pospite svaku porciju prije posluživanja. Uz juhu se mogu pripremiti i krutoni od kruha.

Preporučeni: