2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zimsko razdoblje podrazumijeva jesti više zasitne hrane. Nije slučajno da je svinjetina vrhunac zimi. No, osim dobro poznatog nam teškog mesa i glavnih jela, možemo i jesti juhe. Njihova je uloga vrlo važna za pravilnu prehranu - prvo nas jako zasite, sve dok ih znamo pripremiti.
Uz to nas griju i griju nakon zamornog i mraznog dana. Posljednje, ali ne najmanje važno, idealno su toplo predjelo za rakiju, koje je također dio tablice mnogih Bugara. Ali koje su najbolje juhe za zimu?
Juhu možemo pripremiti od svega - može samo s povrćem, s jajetom za gradnju, s mljevenim mesom (juhe od kuglica), s mesom - piletinom, kuhanom svinjetinom, kuhanom junetinom.
Prekrasna juha za punjenje je juha od gljiva. Možete mu dodati i vrhnje, što će mu dati dodatnu gustoću i biti ukusnije. Ako vam je draže, ne možete dodavati vrhnje - ono također postaje vrlo ukusno. Postoje razni recepti za ovu juhu s različitim povrćem ili bez ikakvih drugih mirisa. Uz gljive i luk dodajte sitno nasjeckanu mrkvu, sol i papar.
Ako niste ljubitelj gljiva i juha od njih, možete napraviti drugi recept. Krem juha od krumpira izvrsna je za zimu jer se jede vruća, u nju se stavljaju krutoni, a zbog samog krumpira prilično je zasitna. Još jedna ukusna i zasitna juha je ona od graška.
Za izradu su vam potrebni sljedeći proizvodi - grašak, luk, mrkva, češnjak, kopar, povrtna juha i začini. Proizvodi se kuhaju zajedno, ako želite, možete dodati malo svježeg mlijeka kad je juha gotova. Opet za veću gustoću.
Od mesnih juha možete napraviti kuglice za juhu. Ako želite probati nešto drugačije, napravite vlastiti borš - ovo je ruska juha koja stavlja puno proizvoda i prilično je zasitna. Ne bismo smjeli zaboraviti kuhanu svinjetinu i govedinu. Uz to, ne možemo ne spomenuti i pačuli - on se mora poslužiti vruć.
Budući da je poriluk dio našeg jelovnika tijekom zime, luk možete zamijeniti bilo kojim od navedenih juhe, a možete isprobati nešto malo drugačije:
Juha od poriluka
Potrebni proizvodi: 3 poriluka, 2 velike mrkve, 4 -5 krumpira, sol, peršin, brašno i mast, maslac
Način pripreme: Poriluk, mrkvu i krumpir sitno nasjeckajte na kockice. U vodi prokuhajte proizvode, a nakon omekšavanja dodajte začine i peršin. Rastopite maslac i popržite brašno - dodajte ga u juhu. Ponovno zakuhajte i nakon deset minuta isključite štednjak.
Ako imate mesnu juhu, u njoj možete skuhati juhu - ona će dodati okus cijeloj juhi i učiniti je blaženijom i prikladnijom za zimu.
Preporučeni:
Zimske Jabuke
Zima voća može biti raznolika kao i povrća. Najlakši su kompoti. Pokraj njih su svi džemovi i marmelade koje tijekom hladnih zimskih mjeseci toplo jedemo kod kuće. Bugarin je otvoreni zaljubljenik u zimsku hranu i ne propušta je pripremiti svake godine.
Zadovoljne Proljetne Juhe
Proljeće je vrijeme za jesti zeleno povrće. S njima možemo raditi salate, juhe, glavna jela, koja su ne samo vrlo ukusna, već i zdrava i na kraju, ali ne manje važno - zasitna. Proljetne juhe koje smo odabrali nemasne su i pripremaju se relativno brzo.
Juhe I Juhe Za Dijabetičare
Osobe s dijabetesom svojim ugodnim izgledom mogu uživati u ukusnim juhama koje su zdrave i oku ugodne. Takva se juha pravi, na primjer, od tikvica. Sastojci: 1 tikvica, 1 mrkva, 2 glavice luka, 2 krumpira, ulje, 100 grama sira, sol i začini po ukusu.
Bakina Pravila Za Ukusne Juhe I Juhe S Nadjevom I Građevinom
Pripremaju se juhe i čorbe od raznih proizvoda: meso, perad, povrće, riba, mahunarke, tjestenina i voće. Juhe i juhe dijele se u dvije skupine: s nadjevom i s gradom. Neke posne i domaće juhe prave se s nadjevom, kao što su: juha od graha, juha od leće, juha od kupusa, janjetina i govedina.
Tri Zanimljive Zimske Juhe
Zima je razdoblje tijekom kojeg ne možemo ne kuhati vruće juhe kako bismo se grijali tijekom najhladnijih dana u godini. Bilo da je riječ o mesu, povrću, mliječnim proizvodima ili čak voću, dobro je poslužiti ih toplo u tom periodu. Nažalost, kako zima ne prolazi tako brzo kako bismo željeli, naše ideje za zimske juhe .
