2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kako pri prženju svake palačinke ne biste podmazali tavu uljem ili uljem, dodajte tijestu za palačinke malo ulja - jednu žlicu po litri tijesta.
Da biste vratili svježi izgled i okus suhim keksima ili kiflicama, stavite ih na pladanj i lagano poprskajte vodom. Stavite posudu na veliku posudu s vodom i ostavite oko pet minuta u pećnici. Para će vratiti svježinu.
Da kolač dugo ostane mekan i pahuljast, dok je još vruć, pokrijte ga gustom suhom krpom. Da bi tijesto bilo ukusno tijekom pečenja kolača, ne otvarajte vrata pećnice prvih petnaest minuta.
Kada napravite tortu sa svježim sirom, postoji opasnost da nakon pečenja otpadne. Stoga ga pažljivo izvadite iz pećnice i umetnite nož između kolača i posude. Obiđite nož oko pladnja bez pokušaja vađenja kolača.
Kako se keksi ne bi isušili, najbolje ih je čuvati u glinenom loncu prekrivenom salvetom ili u plastičnoj vrećici. Kad pečete kolut da spriječite da pukne, napravite nekoliko rezova.
Tijesto će se bolje ispeći ako na pladnju između tijesta i njegovih zidova ostavite malo mjesta. Da biste na tjestenini dobili zlatnu koru, rasporedite ih pet minuta prije nego što budu spremne s razmućenim jajetom ili žumanjkom.
Prilikom izrade pite, kako se dno pita ne bi smočilo, stavite palačinke da upije tekućinu iz nadjeva i izbjeći ćete vlaženje.
Da biste napravili rub pita ili tijesta s nadjevom, ravnomjerno podignite rubove tijesta po obodu posude dok ih ne poravnate s rubovima.
Vilicom posutom brašnom nježno pritisnite unutarnju površinu tijesta u krug. Da biste napravili jednostavan češalj, podignite kraj tijesta centimetar i pol iznad ruba posude.
Prstima desne ruke uhvatite vanjsku stranu tijesta. Povucite kažiprstom do sredine pritiskajući palcem lijeve ruke u smjeru od središta ladice da biste dobili V-oblik. Ponovite duž cijelog ruba torte.
Preporučeni:
Kulinarske Tajne U Kuhanju Karakude
Caracuda je slatkovodna riba. Ima puno kostiju, iako nije baš velika riba. U Bugarskoj se nalazi u mnogim branama. Caracuda sadrži vitamine i minerale koji su dobri za cijelo ljudsko tijelo. Caracuda sadrži vitamine A, B, C, D i E, kao i bakar, cink i druge.
Tajne Kuhanja Ukusnih Juha
Evo nekih pravila kojih bismo se uvijek trebali pridržavati, za pripremu ukusnih juha : - Kada kuhamo juhe, meso se prelije hladnom vodom, a povrće se stavi u kipuću vodu i dodaje se uzastopno, ovisno o tome koliko dugo treba kuhati; - Nakon što juha zavrije, nastavite kuhati na laganoj vatri;
Male Tajne U Kuhanju Gljiva
Svježe ubrane gljive treba odmah preraditi - trebali biste ih očistiti, obraditi i pojesti kako biste mogli u potpunosti uživati u njihovom savršenom okusu. Međutim, divlje gljive treba koristiti s oprezom i ne treba ih pretjerano koristiti.
Slastičarske Boje I Bojila
U pripremi kolača, keksa i krema koriste se razne vrste bezopasnih boja i boja. Mnogo je slastičarskih boja koje oduševljavaju oči svojim zasićenim svijetlim bojama. Iako su bezopasne za zdravlje, neke gotove slastičarske boje i bojila koja se prodaju u trgovinama i dalje sadrže tvari koje nisu prirodne.
Koja Je Razlika Između Obične Vrhnja, šlaga, Vrhnja I Slastičarske Kreme?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za izradu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova raznih krema, pladnjeva za torte i glazura i obvezni je dio bilo kojeg drugog slatkog iskušenja.
