2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Suho voće dragocjen je prehrambeni proizvod i to je poznato od davnina. O tome svjedoče arheološki nalazi.
Ljudi su odavno otkrili da su sunčeva svjetlost i zrak sposobni produžiti život nekih biljaka do sljedeće žetve.
Suvremeni način života pretvara suho voće u uistinu neprocjenjiv proizvod, jer kombinira omiljeni slatki okus mnogih ljudi, a ujedno je i dobar za zdravlje.
Suho voće dehidrira na dvadeset posto svježeg voća. Stoga je kalorijski sadržaj suhog voća vrlo visok - 275 kalorija na sto grama.
Suho voće ne sadrži stabilizatore, konzervanse, boje, emulgatore i nitrite. Mogu se nazvati prirodnim organskim dodatkom. Prirodno, u procesu sušenja gube se neke hranjive tvari.
No vrijedni elementi u tragovima kao što su kalcij, željezo, natrij i magnezij, kao i celuloza i pektin sačuvani su u cijelosti. Stoga je suho voće pravi koncentrat hranjivih sastojaka.
Primjerice, samo pedeset grama suhih trešanja u stanju je zadovoljiti vašu dnevnu potrebu za kobaltom, vitaminom B6 i magnezijem, te nekoliko suhih marelica - potrebom za kalijem i željezom.
Ako svaki dan pojedete pet suhih šljiva, smokava, marelica ili datulja, možete zaboraviti na želučane probleme - biljna vlakna sadržana u sušenom voću brinu se o dobroj probavi.
Za deset dana, ako ne prekinete ciklus punjenja suhim plodovima tijela, vidjet ćete kako će vam ten postati svježiji, a kosa i nokti ojačati.
To je zbog kalcija koji se nalazi u sušenom voću. Kad god vam se jede nešto slatko, umjesto komadića kolača jedite suho voće. Iako je prilično kalorično, suho voće, za razliku od slatkiša, tijelo ispunjava vrijednim tvarima.
Prije nego što pojedete voće, dobro ih operite, a zatim potopite na nekoliko minuta u hladnu vodu - tako će ih vaše tijelo bolje apsorbirati. Ako želite jesti kompot od suhog voća, nemojte ih kuhati, samo ih prelijte vrućom vodom i pokrijte poklopcem.
Preporučeni:
Suho Voće Korisnije Je Od Svježeg
Nutricionisti savjetuju da naš jelovnik obogatimo suhim voćem, ističući marelice, jabuke, datulje, smokve, grožđice, suhe šljive. Nabrojani plodovi bogate su topivom celulozom i imaju nizak glikemijski indeks. Ovo je pokazatelj koji odražava brzinu razgradnje hrane u tijelu i pretvaranja u glukozu.
Suho Voće - Prirodno Pecivo
Suho voće su delicije iz prirode. Ukusno poput peciva, ali korisno kao i svježe voće, suho voće prirodni je multivitamin. Pravo suho voće 100% je prirodni proizvod i ne sadrži umjetne pojačivače. Suho voće je koncentrirana hrana, tj. sadrže vrlo malo vode.
Suho Voće Nevjerojatan Je Izvor Energije
Suho voće nije samo ukusno već i vrlo dobro za zdravlje. Imaju visok sadržaj šećera, što tijelu daje više energije. Grožđice se smatraju najkorisnijima u sušenom obliku. Napajaju osobu snagom, pa su se u prošlosti robovi hranili s njima kako bi mogli više raditi.
Suho Voće Liječi živce I Bolan Ciklus
Prije suhih datulja i grožđica u svakoj su se kući mogli naći samo praznicima, dok su danas, kad je suho voće svugdje slobodno, nezasluženo zaboravljeni. Hurme, na primjer, stimuliraju srce, prekrasan su tonik i imunostimulans, jačaju nakon duge bolesti.
Opasno Suho Voće Izaziva Alergijske Reakcije
Uvozno suho voće koje se prodaje u domaćim prehrambenim lancima puno je kemikalija koje mogu izazvati razne alergijske reakcije, piše Everyday. Agencija za sigurnost hrane upozorila je da su sulfiti, koji nisu bili označeni na etiketama, pronađeni u više od 2 tone sušenog voća na domaćim tržištima.
