2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Postoje mnoge legende o povijesti porijekla sladoleda. Najraniji izvori sladoleda datiraju iz doba cara Nerona, koji je naredio da se planinski led miješa s voćnim dodacima.
A kineski car Tang imao je svoje metode spravljanja sladoleda od leda i mlijeka. Sladoled je u Europu najvjerojatnije dopremljen iz Kine.
Prema legendi, nakon putovanja na Istok, Marko Polo donio je recept za ledenu deliciju koja je u početku bila prisutna samo za stolom aristokrata.
Kuhari su recept držali krajnje strogo i on je proslijeđen samo prosvjetljenima.
Vremenom su kuhari na talijanskim i francuskim kraljevskim dvorovima stvorili vlastiti recept za sladoled. Francuski je kuhar Gerard Thirsen 1649. izumio originalni recept za smrznutu kremu od vanilije od mlijeka i vrhnja.
Novi proizvod zvao se napuljski sladoled. Nakon toga, recept za ledeni desert počeo se neprestano ažurirati.
U Rusiji su drevni ljudi smrzavali mlijeko. Dotična delikatesa i dalje se proizvodi u sibirskim selima.
Kad je sladoled pogodio Ameriku, postalo je očekivano da postane omiljena slastica poznatih Amerikanaca. George Washington i Thomas Jefferson poslužili su je svojim gostima.
Godine 1774. londonski dobavljač hrane Philip Lensey prvi je put objavio u američkim novinama svoje slastičarnice, uključujući sladoled.
1851. godine Jacob Fusel iz Baltimorea osnovao je prvu tvornicu sladoleda. Alfred Hannah Kral patentirao je kornet sladoleda 1. veljače 1897.
Sladoled je postalo lakše distribuirati i počeo je donositi više prihoda uvođenjem mehaničkog zamrzavanja i pojavom trgovina sladoledom. Clarence Vogt je 1926. izumio prvi komercijalni zamrzivač.
Preporučeni:
Kratka Povijest Obrednog Kruha
Obredni kruh je kruh različitih namjena, koji se peče povodom kalendarskih i obiteljskih blagdana. Ukrasi na obrednom kruhu imaju simbolično značenje. Za različite vrste blagdana postojali su posebni ukrasi koji imaju posebno značenje - na primjer, grožđe je simbol plodnosti, što se tako moli od viših sila.
Rakija - Kratka Povijest I Način Proizvodnje
Rizikujući da će me smatrati alkoholičarom jer sam već pisao o votki i pivu, sada razmišljam s vama podijeliti povijest rakije. Siguran sam da nema doma u kojem ne pijete domaću rakiju. Mislimo da je rakija najbugarskije piće, ali zapravo nije.
Znatiželjno: Način Proizvodnje I Kratka Povijest Ulja
Kao što svi ili većina nas zna, maslac je mliječni proizvod izrađen od svježeg ili fermentiranog šlaga ili izravno od mlijeka. Maslac se najčešće koristi za mazanje ili kao mast u kuhanju - za pečenje, za pripremu umaka ili prženje. Zbog svojih brojnih primjena, ulje se svakodnevno konzumira u mnogim dijelovima svijeta.
Kratka Povijest Banane
Riječ banana koristi se i za izdužene plodove stabla. Povijest banane započinje s pretpovijesnim narodima - oni su je prvi uzgajali. To se dogodilo u jugoistočnoj Aziji i zapadnoj Oceaniji. Banane se uglavnom uzgajaju u tropskim krajevima, ali mogu rasti u još 107 zemalja.
Kratka Povijest Soje
Prije mnogo godina Europljani su posjetili Kinu i začudili se kad su vidjeli da ljudi prave sir iako nisu poznavali mlijeko i mliječne proizvode. Kad su ugledali soju, začudili su se ovoj biljci. Kinezi su željeli kombinirati postupak namakanja i kuhanja soje, jer treba puno vremena da se upije, jer sadrži mnogo kancerogenih tvari.
