2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riječ banana koristi se i za izdužene plodove stabla. Povijest banane započinje s pretpovijesnim narodima - oni su je prvi uzgajali. To se dogodilo u jugoistočnoj Aziji i zapadnoj Oceaniji.
Banane se uglavnom uzgajaju u tropskim krajevima, ali mogu rasti u još 107 zemalja. Banane se uzgajaju uglavnom za hranu, ali i za krmno i ukrasno bilje. Ovo voće ima drugu boju kad dozrije - najčešće žuto, ali može biti i ružičasto i crveno, ovisno o rodu i sorti.
U kuhanju se banane mogu koristiti i za slastice kada su žute i za kuhanje kada ostanu zelene. Gotovo sve banane kojima se trguje su desertne vrste, uz pratnju samo 10-15 posto svjetske proizvodnje. Amerika i Europska unija glavni su uvoznici banana.
Rod banana pripada obitelji Banana. Prema sustavu koji klasificira APG biljke, banane spadaju u red Zingiberales iz skupine monokotiledonih biljaka. Postoje izvori koji ukazuju na liječnika cara Augusta - Antonija Musu, kao čovjeka po kojem je cijela obitelj dobila ime. Drugi izvori jasno pokazuju da je Carl Linnaeus koristio arapsku riječ za banana mauz kao osnovu za ime roda. Riječ banana potječe od arapskog banan, što znači prst.
Rod banana sadrži mnoge vrste, od kojih neke daju voće koje je jestivo, druge vrste ovog roda uzgajaju se u dekorativne svrhe ili iz čisto tehničkog interesa. Sve biljke iz roda banana imaju vrlo snažan korijenov sustav, kratku podzemnu stabljiku i 6 do 20 listova. Cvjetanje biljke događa se nakon 8-10 mjeseci aktivnog rasta. Cvat banane je dvospolni, nalik ogromnom ružičastom pupoljku s ljubičastom bojom.
Povijest banana jedna je od najstarijih. To je, kao što smo gore rekli, najdrevnija kultivirana biljka. Zavičajem banane smatra se Malajski arhipelag, gdje je mještani koriste za hranu koja nadopunjuje njihovu riblju prehranu. Mnoge vrste divljih banana mogu se naći na Papui Novoj Gvineji, kao i u Maleziji i na Filipinima.
Arheološki dokazi s Papue pokazuju da su se banane uzgajale otprilike od 5000. pr. Kr., A možda i puno prije toga - od oko 8000. pr. Vrste slične banani vjerojatno će se uzgajati kasnije i neovisno u drugim dijelovima jugoistočne Azije. Međutim, vjeruje se da je jugoistočna Azija prava domovina banana. Banane su pronađene i u Africi, gdje banane također imaju dugu povijest, ali to je druga stvar.
Lingvistički dokazi pokazuju da je kasno 6. stoljeće označilo početak uzgoja banana u Africi. Međutim, vjerojatno je da su banane donesene s Madagaskara oko 400. godine. Postoje znanstvenici koji tvrde da su banane bile poznate u Južnoj Americi u razdoblju prije dolaska Europljana.
650. godine islamski osvajači donijeli su banane u Palestinu i na istočnu obalu Afrike. Banana se može uzgajati u uvjetima u tropskim krajevima - približno između 30 stupnjeva sjeverne geografske širine i 30 stupnjeva južne geografske širine i s visine od preko 2000 metara nadmorske visine. Povoljni uvjeti za rast ove biljke su temperature od 26 do 35 stupnjeva danju i od 22 do 28 noću.
Preporučeni:
Kratka Povijest Obrednog Kruha
Obredni kruh je kruh različitih namjena, koji se peče povodom kalendarskih i obiteljskih blagdana. Ukrasi na obrednom kruhu imaju simbolično značenje. Za različite vrste blagdana postojali su posebni ukrasi koji imaju posebno značenje - na primjer, grožđe je simbol plodnosti, što se tako moli od viših sila.
Rakija - Kratka Povijest I Način Proizvodnje
Rizikujući da će me smatrati alkoholičarom jer sam već pisao o votki i pivu, sada razmišljam s vama podijeliti povijest rakije. Siguran sam da nema doma u kojem ne pijete domaću rakiju. Mislimo da je rakija najbugarskije piće, ali zapravo nije.
Znatiželjno: Način Proizvodnje I Kratka Povijest Ulja
Kao što svi ili većina nas zna, maslac je mliječni proizvod izrađen od svježeg ili fermentiranog šlaga ili izravno od mlijeka. Maslac se najčešće koristi za mazanje ili kao mast u kuhanju - za pečenje, za pripremu umaka ili prženje. Zbog svojih brojnih primjena, ulje se svakodnevno konzumira u mnogim dijelovima svijeta.
Kratka Povijest Soje
Prije mnogo godina Europljani su posjetili Kinu i začudili se kad su vidjeli da ljudi prave sir iako nisu poznavali mlijeko i mliječne proizvode. Kad su ugledali soju, začudili su se ovoj biljci. Kinezi su željeli kombinirati postupak namakanja i kuhanja soje, jer treba puno vremena da se upije, jer sadrži mnogo kancerogenih tvari.
Kratka Povijest Baklave
Tko ne voli baklavu? U Turskoj ovo slatko iskušenje ima mnogo imena, po jedno za svaku vrstu - slavujevo gnijezdo, vezirov prst, usne ljepotice - samo su neka od njih. Vrlo je teško odrediti zemlju podrijetla baklave, zbog čega većina naroda na Bliskom istoku polaže pravo na nju.
