2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Baobab je ogromno afričko drvo koje živi i preko 5000 godina, a opseg debla doseže više od dvadeset metara. Zeleni plodovi baobaba dosežu veličinu od 10-20 cm i imaju baršunastu površinu.
Plod sadrži velike sjemenke prekrivene prahom, poput pepelnice. Prah ima mirisni, nježno-pikantni i slatkasti okus s primjesom karamele. Ovaj prah stanovnici Afrike konzumiraju stoljećima i ima izvrsnu hranjivu vrijednost.
Drveće boababa, iz čijih se plodova vadi voćni prah, raste uglavnom u Senegalu. Plodove sakupljaju mještani koji tako zarađuju i zadovoljavaju svoje osnovne životne potrebe. Plodovi baobaba vrijedan su izvor za njihov opstanak.
Blagodati baobaba
Plod baobaba, koji se naziva i super voće, vrlo je moćan antioksidans, sadrži važne minerale i druge vrlo vrijedne tvari. Sadržaj antioksidansa je 10 puta veći od antioksidansa sadržanih u naranči. Karakterizira ga visok sadržaj vlakana, koji je nekoliko puta veći od sadržaja jabuka.
Vlakna baobaba sadrže pektin koji je odgovoran ne samo za razinu kolesterola, već i za regulaciju crijevnih procesa. Sadrži probiotike koji potiču rast "dobrih" laktobacila i bifidus bakterija u crijevima.
Plodovi baobaba sadrže velike količine kalcija - čak i više od mlijeka. Sadrži visok udio magnezija, željeza, fosfora i kalija - neophodnih za zdravlje kostiju. Količine ovih tvari mnogo su veće od količina običnog voća i povrća koje se mogu naći na policama trgovina.
Utvrđeno je da je plod bogat probiotičkim bakterijama. Najvažnija uloga ovih bakterija je da održavaju ravnotežu u našem tijelu i štite nas od disbioze, poboljšavaju stanje imunološkog sustava i sudjeluju u borbi protiv upala unutarnjih i vanjskih organa.
Svojstva ploda baobaba jedinstvena su i nisu ga uzalud zvali supervoće 21. stoljeća!
Preporučeni:
Pet Vrsta čaja S Nevjerojatnim Zdravstvenim Svojstvima
Ljudi piju čaj tisućama godina, i to s dobrim razlogom. CAMELLIA SINENSIS zimzeleno je drvce na kojem se od lišća i pupova priprema čaj. Tradicionalni čaj od lišća CAMELLIA SINENSIS nije samo toplo umirujuće piće, već može spriječiti rak, izvrstan je antioksidans.
Dan Bundeve: Jesensko Iskušenje S Nevjerojatnim Zdravstvenim Blagodatima
Kada bundeve sazrijevaju i pojavljuju se na tržištima, to znači da se zima bliži punom snagom i moramo voditi računa o opskrbi vitamina svog tijela. Nešto prije Noći vještica, 26. listopada, slavimo dan bundeve . Pa razgovarajmo o tome zašto je važno imati ovu jesensku hranu na svom jelovniku, pa čak i držati neku drugu buču u ormaru za zimu.
9 Jestivih Cvjetova S potencijalnim Zdravstvenim Blagodatima
Cvijeće se koristi u raznim kuhinjama i može se naći na jelovnicima širom svijeta. Nije sve cvijeće sigurno jesti, ali ono koje jest može prenijeti jedinstveni okus i boju mnogih jela, uključujući salate, umake, pića i predjela. Neki od njih mogu čak ponuditi i zdravstvene beneficije.
8 Vrsta Gljiva S Jedinstvenim Zdravstvenim Blagodatima
Mnogo je vrsta gljiva koje nude dugačak popis zdravstvenih blagodati. Iako gljive možda nisu jelovnik broj jedan za sve nas, bilo bi dobro razmisliti o njihovom češćem uključivanju u ručak ili večeru. Bilješka: Ako imate giht, nemojte jesti gljive.
Male Svakodnevne Navike S Ogromnim Zdravstvenim Blagodatima
Kako netko ulazi u odraslu dob, počinje ozbiljnije razmišljati o svom zdravlju. Razlog tome ne leži samo u gomilanju životnog iskustva, koje pomaže razumjeti i preurediti životne prioritete, već i u novim tjelesnim senzacijama. Javljaju se kao rezultat procesa trošenja i oštećenja organa i sustava u tijelu.
