2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Dinja je poljoprivredna kultura poznata u drevnom Babilonu. Kod nas su je, kao i u Europu, početkom nove ere prenijeli stari Grci i Rimljani. Dinja je biljka koja voli toplinu i svjetlo voli velike i ukusne plodove.
Prosječna težina dinje je od 500 g do 12 kg po komadu. Zrele dinje sadrže glukozu, fruktozu i saharozu. Dinja ima sposobnost uklanjanja štetnih tvari iz crijeva i njihovog uklanjanja iz tijela. Voće je bogato mnogim vitaminima. U Bugarskoj je poznato nekoliko sorti dinje:
Vidin Koravtsi - Dinja ove sorte nalikuje elipsi i teži oko 5-6 kilograma. Površina ploda ove sorte je lagana čokolada s pukotinama sličnim mreži. Kora ploda je tanka, ali s druge strane meso je gusto, pa je dinja ove sorte vrlo tvrda na dodir.
Prema boji mesnatog dijela ploda, dinje ove sorte možemo podijeliti u dvije vrste - bjelkastu i narančastu. Ova je sorta umjereno rana - sazrijeva tjedan dana nakon sorte Dabnishki ranni. Ova sorta daje dvije tone voća po hektaru, ako se redovito održava i podnosi dugi transport.
Medena rosa - dinja ove sorte je u obliku kugle i teška je oko 2-3 kilograma. Površina ploda je glatka ili samo ponegdje postoje brazde. Boja je blijedo zelena sa žutim nijansom i bez uzoraka. Stabljika ove sorte dinje čvrsto je pričvršćena za plod. Kora im je vrlo gusta i tvrda. Dinje ove sorte mogu podnijeti transport i skladištenje. Meso ploda je blijedozeleno. Kad se plod otkine, meso je neugodnog okusa i zelene boje. Nakon što odstoji nekoliko dana, postaje vodenast, ugodnog okusa, vrlo sladak i bez mirisa.
Cantaloupe - Ova vrsta dinje, koja se naziva i maskmelan, ima svijetlo narančastu boju iznutra. Dinje ove sorte sadrže najviše beta karotena. Ovu sortu dinje možete pronaći tijekom cijele godine u trgovinama i na tržnicama.
Perzijska dinja - ova vrsta dinje vrlo je slična prethodnoj sorti, ali njezin je plod puno veći, a vanjska strana kore okružena je kao nešto nalik na finu mrežu. Dinje ove sorte ima najviše u kolovozu i rujnu.
Djed Mraz - dinje ove vrste nazivaju se i božićnim dinjama, jer ih najčešće možete pronaći u prosincu. Plodovi ove vrste izgledaju poput lubenice i na sebi imaju zelene i zlatne pruge, ali s druge strane nije tako slatko kao ostale dinje.
Preporučeni:
Ovo Ljeto Naglasite Lubenice I Dinje
Ljeti na bugarskom tržištu postoji izuzetno velik izbor voća - najpoželjnije tijekom sezone su lubenice i dinje. Lagano ohlađeno, ovo voće sjajan je način da se barem malo spasite od ljetnih vrućina. Korisna svojstva lubenice su neporeciva - utažit će žeđ i olakšati mokrenje.
Sok Od Dinje Pomaže Kod Mamurluka
Toliko nam je lijekova poznato protiv mamurluka - neki nude juhu od kupusa, drugi kažu da je po principu "klin - klin ubija" bolje popiti pivo. Bar u Milwaukeeju u državi Wisconsin također nudi novi lijek za težak i neugodan mamurluk.
Nekoliko Važnih Razloga Za Pijenje Soka Od Dinje
Ne postoji bolji i ukusniji način za dobivanje vitamina od sokova od voća i povrća. Govorimo o onima koje ste napravili od korisnog voća i povrća, a ne o sumnjivim tvarima koje se prodaju u trgovinama. Zaboravite na kemijske dodatke koje uzimate u ljekarnama.
Aromatične Dinje: Zato Ih Tijelo Voli
Ljeti je dinja nezaobilazno okrepljujuće i vrlo mirisno voće koje moramo konzumirati. Sadrži veliku količinu vode, a u njoj prevladavaju šećeri saharoza, fruktoza i glukoza. Također postoji velika raznolikost vitamina - A, C, B 9, B 3, PP, karoten, minerali i enzimi.
I Dinje Su Postale GMO
U vremenu u kojem živimo, sve rjeđe možemo naći na tržnicama proizvode koji ne sadrže konzervanse ili druge nejasne aditive. Međutim, GMO hrana posebno je opasna jer je nema načina prepoznati. U Bugarskoj nitko ne obvezuje proizvođače GMO hrane da na etikete svojih proizvoda stavljaju genetski modificirane proizvode.