2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U proljeće su vrlo popularne juhe od špinata, pristaništa, kiselice i koprive, koje su ne samo vrlo ukusne, već i izuzetno korisne za tijelo.
Da napravite laganu juhu od špinata, trebate pola kilograma špinata, pola šalice riže ili dva krumpira srednje veličine, 2 žlice ulja, paprika, 1 žlica brašna. Za izgradnju je potrebno pola kante jogurta i 1 jaje.
Na ulju popržite luk, dodajte brašno i crvenu papriku, a zatim sitno nasjeckani špinat. Posolite po ukusu i dodajte 700 mililitara kipuće vode.
Nakon deset minuta dodajte rižu ili krumpir narezan na kockice. Nakon što krumpir omekša ili je riža kuhana, juha se prelije jogurtom i razmućenim jajetom.
Uz pristanište i kiselicu priprema se vrlo ukusna i korisna juhakoja sadrži mnogo vrijednih vitamina. Potrebna vam je jedna svežnica kiselice, jedna svezna pristaništa, 200 grama špinata, 1 svežanj zelenog luka, 2 srednja krumpira, pola svežnja peršina, 2 jaja, pola kante jogurta, 3 žlice ulja, sol po ukusu.
Sve zelje se sitno nasjecka i dinsta oko tri do četiri minute na ulju.
Ulijte litru i pol kipuće vode i nakon što juha zavrije dodajte krumpir narezan na kockice.
Nakon što krumpir omekša, juha se prelije jogurtom i razmućenim jajima. Dodajte sol i začine po ukusu.
Krem juha od koprive vrlo je ukusna i korisna. Sastojci: 400 grama koprive, 2 žlice brašna, 2 žlice ulja, 200 mililitara mlijeka, 20 grama maslaca, papar i sol po ukusu.
Kopriva se kuha oko 7-8 minuta i pasira. Na masti popržite brašno i pomiješajte ga s koprivom pasiranom u juhi i s mlijekom. Dodajte maslac, sol i papar. Poslužuje se s krutonima.
Preporučeni:
Ideje Za Proljetno Zelene Umake
Što je umak, kada je uključen u recepte i koja su bila jela prije nego što su im dodani umaci? Ova pitanja sigurno je postavio svaki ljubitelj ovog tekućeg začina hrani. Na njih nije teško odgovoriti. Tražimo li definiciju koja najbolje opisuje bit umaka, predstavit će ga kao tekuću smjesu različitih sastojaka koja se razgrađuje tako da bude homogen.
Za Zelene Salate I Zelene Začine
Zeleni začini prisutni su u većini jela i salata. Zeleni listovi nevjerojatni su za izradu stvarno ukusnih salata. Zelena salata ima vrlo malo kalorija, zbog čega je užasno korisna. Zelena kovrčava salata, koja je na kraju crvenkasta, ima orašast okus i koristi se kao prilog pečenoj i prženoj ribi, kao i za jela s gljivama.
Zelene Juhe S Kvinojom
Loboda je zeljasta biljka, poznatija po ljekovitim svojstvima. Loboda sadrži proteine, proteine i vitamin C. Osim što je korisno, ovo lisnato povrće ima i izvrstan okus. Mladi listovi dunje mogu se pristojno poredati pored pristaništa, špinata i koprive na našem stolu.
Juhe I Juhe Za Dijabetičare
Osobe s dijabetesom svojim ugodnim izgledom mogu uživati u ukusnim juhama koje su zdrave i oku ugodne. Takva se juha pravi, na primjer, od tikvica. Sastojci: 1 tikvica, 1 mrkva, 2 glavice luka, 2 krumpira, ulje, 100 grama sira, sol i začini po ukusu.
Bakina Pravila Za Ukusne Juhe I Juhe S Nadjevom I Građevinom
Pripremaju se juhe i čorbe od raznih proizvoda: meso, perad, povrće, riba, mahunarke, tjestenina i voće. Juhe i juhe dijele se u dvije skupine: s nadjevom i s gradom. Neke posne i domaće juhe prave se s nadjevom, kao što su: juha od graha, juha od leće, juha od kupusa, janjetina i govedina.
