Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa

Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa
Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa
Anonim

Kiflice od mljevenog mesa jedno su od najlakših jela za pripremu, a istovremeno imaju drugačiji izgled i okus. U današnje vrijeme poznate su razne kombinacije proizvoda po punjenju kiflice od mljevenog mesa.

Najpoznatiji rolat od mljevenog mesa je onaj poznati Mesna štruca, ovaj je kolut dio europske kuhinje, u Italiji se služi s umakom od rajčice, u Danskoj na njega stavljaju kriške slanine, a kod nas se krumpir najčešće dodaje sa strane za ukras.

Trikovi u pripremi savršene rolice

Kad oblikujete kolut, namažite ga tučenim sirovim bjelančevinama, on zateže mljeveno meso i ne dopušta da pukne na vrhu, pospite s malo mrvica i žlicom ulja, a za još učinkovitiji završetak pospite ribanim sirom.

Evo nekoliko prijedloga za punjenje koje se razlikuje od standardnog, a sastoji se od jaja, mrkve i kiselih krastavaca.

Dodajte trakice pečene crvene paprike, daju sjajan okus i još bogatiji okus jelu.

Rolat od mljevenog mesa
Rolat od mljevenog mesa

Kukuruz i grašak mogu biti savršen dodatak standardnom punjenju.

Dodajte topljeni sir i kačkavalj za još gušći i bogatiji okus.

Da biste pripremili umak za roladu, sa strane tave stavite nekoliko rajčica, paprike i luka i pustite ih da se peku, ogulite pripremljeno povrće, zgnječite i začinite omiljenim začinima i imate roladu s prekrasnim umakom.

Izvrstan umak za ovu roladu je umak od gljiva, kao i umak od vrhnja.

Također možete poslužiti svježu salatu, pire krumpir, pomfrit i što već ne.

Preporučeni: