Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa

Sadržaj:

Video: Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa

Video: Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa
Video: Bosanski Burek - recept za sva vremena - Bosnian “Burek” 2024, Studeni
Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa
Različiti Nadjevi Za Kiflice Od Mljevenog Mesa
Anonim

Kiflice od mljevenog mesa jedno su od najlakših jela za pripremu, a istovremeno imaju drugačiji izgled i okus. U današnje vrijeme poznate su razne kombinacije proizvoda po punjenju kiflice od mljevenog mesa.

Najpoznatiji rolat od mljevenog mesa je onaj poznati Mesna štruca, ovaj je kolut dio europske kuhinje, u Italiji se služi s umakom od rajčice, u Danskoj na njega stavljaju kriške slanine, a kod nas se krumpir najčešće dodaje sa strane za ukras.

Trikovi u pripremi savršene rolice

Kad oblikujete kolut, namažite ga tučenim sirovim bjelančevinama, on zateže mljeveno meso i ne dopušta da pukne na vrhu, pospite s malo mrvica i žlicom ulja, a za još učinkovitiji završetak pospite ribanim sirom.

Evo nekoliko prijedloga za punjenje koje se razlikuje od standardnog, a sastoji se od jaja, mrkve i kiselih krastavaca.

Dodajte trakice pečene crvene paprike, daju sjajan okus i još bogatiji okus jelu.

Rolat od mljevenog mesa
Rolat od mljevenog mesa

Kukuruz i grašak mogu biti savršen dodatak standardnom punjenju.

Dodajte topljeni sir i kačkavalj za još gušći i bogatiji okus.

Da biste pripremili umak za roladu, sa strane tave stavite nekoliko rajčica, paprike i luka i pustite ih da se peku, ogulite pripremljeno povrće, zgnječite i začinite omiljenim začinima i imate roladu s prekrasnim umakom.

Izvrstan umak za ovu roladu je umak od gljiva, kao i umak od vrhnja.

Također možete poslužiti svježu salatu, pire krumpir, pomfrit i što već ne.

Preporučeni: