2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ljeto je sezona u kojoj patlidžanima možete pripremiti ukusna jela za svoje najmilije. Ugodnog su okusa i brzo zasićuju, čak i kad nemaju meso.
Tepsija od patlidžana je jednostavna i ukusna.
Potrebni proizvodi: 2 srednja patlidžana, 4 krumpira, 2 luka, 200 grama šunke, 1 crvena paprika, kopar i peršin po ukusu, 200 grama majoneze, 100 grama sira, 3 jaja, sol po ukusu, 2 češnja češnjaka, 3 rajčice.
Način pripreme: Patlidžane ogulite, narežite na krugove, posolite i ostavite pola sata. Nakon što se sok pusti, ocijedite ga. Ogulite krumpir i narežite ga na krugove.
Rajčicu narežite na krugove. Podmažite tavu s malo ulja i posložite patlidžane, rajčicu i krumpir. Sve se posoli po ukusu, a na vrh se složi luk narezan na krugove.
Šunku narežite na kockice i stavite na luk zajedno s crvenom paprikom, sitno nasjeckanom. Pripremite preljev od majoneze i jaja. Ovom smjesom prelijte povrće.
Kopar i peršin sitno nasjeckajte, češnjak naribajte, sve promiješajte i pospite preljevom. Pospite naribanim žutim sirom odozgo i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva jedan sat.
Pohani patlidžani vrlo su ukusni i jednostavni za pripremu.
Potrebni proizvodi: 4 patlidžana, 2 jaja, pohano brašno, masnoća od prženja, sol.
Način pripreme: Patlidžane ogulite i narežite na ploške. Posolite i ostavite pola sata, a zatim ocijedite. Uvaljajte u brašno, umočite u jaje i pržite. Ukusne su i tople i hladne.
Topla salata od patlidžana bit će iznenađenje za vaše goste.
Potrebni proizvodi: 1 patlidžan, 10 cherry rajčica, 100 grama sira, 1 zelena salata, 50 grama oraha, sol, papar i peršin - po ukusu, 1 žlica senfa, 1 žličica meza, 3 žlice limunovog soka, 100 mililitara ulja, 2 češnja češnjaka, 3 žlice brašna.
Način pripreme: Ogulite patlidžan, narežite ga na polukrugove, posolite i ostavite pola sata, a zatim ocijedite.
Umak pripremite tako da iscijedite češnjak tiskom i pomiješate ga sa senfom, medom, 2 žlice ulja, limunovim sokom, soli i po želji crnim paprom.
Kriške patlidžana uvaljajte u brašno i pržite dok ne porumene. Prelijte umakom i ostavite 15 minuta. Rajčice narežite na polovice, sir narežite na kockice. Zelena salata se nareže na lišće i njome se raširi zdjela za salatu.
Dio lišća je izrezan. Pomiješajte s rajčicama, patlidžanima, nasjeckanom zelenom salatom i sirom. Pospite nasjeckanim zelenim začinima i prženim i nasjeckanim orasima na tavi.
Preporučeni:
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih laganih jela tijekom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo češnjaka i gril tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salata, međuobrok i juha od patlidžana.
Apetizivna Predjela S Patlidžanima
Patlidžani su vrlo ukusno povrće, ali ovisno o tome kako ih pripremamo, mogu postati preteška hrana. Jedno od najlakših predjela s plavim rajčicama koje možete pripremiti je ispeći kriške patlidžana i smotati ih u kolute s nadjevom po vašem izboru.
Omiljena Jela S Patlidžanima
Patlidžan je prepun vitamina i minerala, ali njegove zdravstvene dobrobiti nisu ograničene na te hranjive sastojke i dodavanje ih u naš svakodnevni jelovnik. Patlidžan sadrži i druge spojeve koji promiču dobro zdravlje, pomažu u prevenciji raka i snižavanju lošeg kolesterola.
Ideje Za Predjela I Salate S Patlidžanima
Patlidžan je jedno od tipičnih povrća za ljeto. Sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka, uključujući vlakna, kalij, mangan, triptofan, vitamin K, magnezij i vitamin C. Jedan je od najjačih antioksidansa u prirodi. Ovo povrće izuzetno je korisno za mozak i krvožilni sustav te ima dokazana svojstva da poboljšava stanje hipertenzije.
Omiljena Jela S Patlidžanima Turaka
Turska kuhinja jedinstvena je simbioza različitih okusa i sastojaka. Glavno mjesto u njemu zauzima povrće koje se, osim što je prilog, često uzima i kao zasebno jelo. Jedan od najupečatljivijih primjera tradicionalnog turskog jela je Imambayaldi - patlidžani punjeni lukom, rajčicom i češnjakom.
