2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako često osjećate nelagodu nakon završetka ručka ili večere, analizirajte što ste pojeli. Ovo je savjet nutricionista iz Toskane koji vjeruju da svi problemi dolaze od hladne hrane.
Vruća hrana probavlja se u želucu dva do tri sata. Tada dolazi do potpune razgradnje velikih molekula proteina, koji se pretvaraju u vrijedne aminokiseline za naše tijelo.
Hladna hrana uspijeva napustiti naš želudac mnogo brže od vruće hrane. Na taj način uopće ne uspijeva dobro probaviti želudac i ne dovodi do stvaranja aminokiselina.
Nedovoljno probavljeni proteini koji ulaze u tanko crijevo ne mogu se apsorbirati. Naime, u tankom crijevu odvija se proces apsorpcije hrane i ekstrakcije hranjivih sastojaka.
Uz to se javljaju i dodatni neugodni učinci. Na mjestu gdje bi trebale "raditi" bakterije koje su odgovorne samo za razgradnju ugljikohidrata, bakterije koje "žive" od mesa i drugih životinjskih bjelančevina počinju se razmnožavati.
Prije jednog stoljeća znanstvenici su otkrili vezu između temperature unosa hrane i vremena njezine obrade. To može dovesti do brojnih gastrointestinalnih problema.
Prema nutricionistima, nema ništa loše u tome da se s vremena na vrijeme ugađate sladoledu ili nekom drugom hladnom desertu. Ili ako jedete dobro ohlađeni predjelo koji sadrži ukusan tanko narezani file.
Ali ako stalno jedete po principu brze hrane, u kojoj se uz pomoć ledeno hladnih gaziranih pića i sokova dodaju sendviči i polpete, to može dovesti do ozbiljnih problema.
Nelagoda u trbuhu je 100% zajamčena. Iako ćete uzrok tražiti u nečem drugom i nećete htjeti vjerovati da je to zbog hladnoće koju ste stavili u želudac.
Između ostalog, obuzeće vas vučja glad za točno dva sata. Razlog je taj što tijelo nije primilo potrebnu količinu vrijednih bjelančevina i brzo ih treba.
Preporučeni:
Hrana Za Uznemireni želudac
U uzrujanoj želučanoj hrani mora se pasirati ili protrljati kroz cjedilo drvenom žlicom do konzistencije kuhanog griza i mora se pripremati na pari ili vodi. Unos hrane je u malim obrocima, do 6-8 puta dnevno. Možete piti prokuhanu vodu, ali ni u kom slučaju svježe mlijeko.
Hrana Koja Nadražuje želudac
Hrana je neophodna za preživljavanje svakog ljudskog tijela. Međutim, neke od njegovih manifestacija sposobne su naškoditi našem tijelu, poput neprikladne hrane koja iritira želudac. Na prvom mjestu nadražujuća hrana su začini i posebno začinski.
Hladna Ili Vruća Hrana?
Naš svakodnevni život vrlo često ne dopušta da se hranimo onako kako želimo - jedemo pješke, često nemamo vremena napraviti neka posebna ili zdrava jela. Zapravo, zdravo jesti znači ne samo konzumiranje određene vrste hrane, već je važno i kako se hranimo.
Hrana Koja Iritira želudac
Opće je poznata činjenica da su hrana i zdravlje nepromjenjivo povezani. Dokazano je da se mnoge bolesti uspješno liječe, sve dok se zna koju hranu treba jesti. Istodobno je važno znati da neke namirnice iritiraju želudac i premda ih ne treba u potpunosti isključiti sa tjednog jelovnika, treba im pristupiti s više pažnje i ne pretjerivati s njihovom konzumacijom.
Bamija Je Hrana Za Bolesni želudac
Bamija je povrće koje je uvijek prisutno u afričkoj, arapskoj i azijskoj kuhinji. Ali ne samo. U različitim zemljama poznat je pod različitim imenima - na Kubi se zove kimbombi, u Brazilu - kiabu, a u Meksičkom zaljevu i Sjedinjenim Državama - gumbo.
