2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada govorimo o medu, najčešće zamišljamo bagremov, lipov, voćni, manin med i gotovo nikad ne razmišljamo o manje popularnim vrstama meda.
Heljdin medpak je jedan od najvrjednijih bakrenih proizvoda koje pčele pripremaju iz cvjetovi heljde zbog svojih ljekovitih svojstava zbog svog sastava.
U njemu su elementi u tragovima cink, magnezij, željezo, kalcij i fosfor, sadrži proteine, vitamine, aminokiseline i minerale. To ga čini vrijednim pčelinjim proizvodom koji vraća tjelesnu snagu i energiju te podupire rad unutarnjih organa.
Korisne osobine heljdinog meda
- Obogaćuje moždane stanice i mišiće fruktozom i glukozom i osigurava njihov dobar rad;
- Ima ljekovito djelovanje kod bolesti želuca, srca i kože zahvaljujući mineralima koje sadrži;
- liječi mrežnicu oka, kao i rane na koži;
- Ova vrsta meda idealna je za održavanje imunološkog sustava i stoga se preporučuje kod zaraznih bolesti;
- Dobra prevencija je kod anemije i hipertenzije, jer jača krvne žile i obogaćuje krv elementima u tragovima;
- Pročišćava tijelo i regulira metaboličke procese;
- Izvrsna je ravnoteža kiselosti u želucu i stoga je prikladna hrana za čir na želucu;
- Osim što je prehrambeni proizvod, koristi se i u kozmetologiji. Njegova vanjska primjena je za rane, za pomlađivanje kože i obogaćivanje hranjivim tvarima, kao i za jačanje kose.
Kako razlikovati med od heljde?
- Ova vrsta meda razlikuje se uglavnom u boji. Mnogo je tamniji od ostalih sorti. Boja se kreće od bogato žute do tamno smeđe. Kad je tekućina, ima jantarnu boju;
- Okus mu je blago gorak i ima začinjene kisele note;
- kristalizira ranije od ostalih sorti;
- Konzistencija joj je gusta, viskozna. Iz žlice teče polako prema dolje.
Mane heljdinog meda
- Ovaj med je kontraindiciran za ljudi s alergijama na pčelinje proizvode, jer je prilično jak. Ako se ta sorta nikada nije konzumirala, treba jesti u malim obrocima s oprezom;
- Nije prikladno za dijabetičare zbog visokog sadržaja fruktoze;
- Ne smije se jesti s drugim slatkim stvarima;
- Nije prikladno za djecu mlađu od 2 godine;
- Trudnice ga mogu konzumirati ako nisu alergične na med.
Kad redovito konzumacija heljdinog meda pruža tijelu kompleks korisnih tvari, sve dok se ne pretjera.
I evo nekoliko recepata s medom, u koje možete staviti korisni heljdin med. Ukusni medeni kolači ili omiljeni svima nama i podsjećaju na medenjake iz djetinjstva - izbor je na vama.
Preporučeni:
Med
Gotovo 50 000 000 godina pčele na zemlji prirodno proizvode jednu od najvrjednijih namirnica na zemlji, med. Med i pčelinji proizvodi tisućljećima gotovo da nisu promijenili okus, sastav, ljekovita svojstva i esencijalne kemikalije, što ga čini neprocjenjivim darom prirode.
Zbog Kiše Jedemo Skuplje Trešnje I Med
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile tisuće hektara voćnjaka. Mnoge prve trešnje morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, s otkupnom cijenom između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Med Od Lipe - Ljekovita Svojstva I Blagodati
Med je jedan od prvih prirodnih proizvoda koje je čovjek otkrio i koristio. To je jedini prirodni dar koji dobivamo u potpuno spremnom obliku. Med ima snažna terapeutska svojstva zbog učinaka prirodnog antibiotika koji dolazi iz tijela pčela, prirode šećera i prisutnosti pčelinjeg peluda i matične mliječi u njemu.
Zašto Piti Heljdin čaj?
Čaj od heljde potječe iz Azije, točnije iz Koreje, gdje se zove Memil-Cha, u Japanu - Soba-Cha i u Kini - Kuchao-Cha. Priprema se od pržene heljde. Poput ostalih tradicionalnih korejskih čajeva, Memil-Cha se može piti vrući ili hladni, a ponekad se služi umjesto vode.
Najčešći Prehrambeni Nedostaci Na Svijetu
Redovita uravnotežena prehrana i unos određenih količina hranjivih sastojaka osnova su zdravog života. Jedan od najčešćih uzroka zdravstvenih problema na svijetu je nemogućnost ljudi da unose dovoljno hranjivih sastojaka, itd. prehrambeni nedostatak .
