2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Znate li priču o Pukovnik Sanders i njegov recept za pržena piletina iz Kentuckyja? To je nevjerojatna priča o ljudskoj volji i uspjehu za kojim se želi godinama i godinama osmjehivati na kraju puta, sa svom velikodušnošću za koju je sposoban.
Možda niste čuli za pukovnika Sandersa, ali sigurno ste čuli KFC. Pa, pukovnik Sanders je onaj fini starac kojeg se može vidjeti na svim pročeljima poznatih restorana.
Njegova povijest za mnoge poduzetnike i poslovne ljude danas može biti prava lekcija o izdržljivosti.
Harland David Sanders rođen je krajem 19. stoljeća u siromašnoj američkoj obitelji. U dobi od 10 godina počeo je raditi i nije prestao to raditi cijeli život, predstavljajući dugu seriju neuspjeha.
Njegova prva velika tvrtka bila je prodaja karbidnih svjetiljki. Nažalost, njegovo poslovanje brzo zastarijeva usred snažne kampanje elektrifikacije koja započinje diljem Amerike.
Nakon neuspjeha u radu sa svjetiljkama, Sanders je naglo promijenio profesiju i počeo se baviti odvjetništvom, što je također brzo završilo nakon što se upleo u sudnicu. Iako je u konačnici potpuno opravdan, njegova je reputacija zauvijek ukaljana i svjestan je da je nemoguće nastaviti istim putem.
I Sanders nastavlja! Njegov je novi posao restoran u kojem je odlučan pokazati svoje kulinarske vještine, a posebno specijalitet s juga, gdje je vrlo dobar - pržena piletina, pire krumpir, pripremljen s aromatičnim i svježim začinskim biljem.
Uz to, kako bi bio savršen u vođenju svog restorana, odradio je osmotjednu praksu na Sveučilištu Cornell.
Nedugo zatim guverner Kentuckyja dodijelio mu je počasni naslov "pukovnik Kentuckyja" kao priznanje za njegov doprinos širenju američke kuhinje.
Čini se da mu se šansa napokon smiješi. Ali ne! Ne ovaj put! Sanders gubi većinu svojih kupaca zbog izgradnje autoceste.
Posao mu je pred bankrotom, prodaje s gubitkom i jedva uspijeva vratiti dugove.
Uništen i poražen, u dobi od 66 godina, morao se zadovoljiti s 105 dolara mjesečno socijalnih naknada.
Tamo gdje bi većina ljudi kleknula pred onim što im je sudbina odredila i prihvatili njihovu lošu sreću, Sanders je odlučio djelovati, a ne žaliti se.
Odlučan da stane na noge i uvjeren u potencijal svog poznatog recepta za prženu piletinu, odlučio ga je komercijalizirati. Umjesto da je proda, nudi vlasnicima restorana da je koriste i daju mu malu količinu za svaku prodanu piletinu.
Međutim, ova se avantura nije pokazala lakom, a njegova je ustrajnost bila na teškoj kušnji.
Sanders je dvije godine prelazio Ameriku u svom starom automobilu, spavajući na stražnjem sjedalu. Unatoč odbijanjima, trudio se biti uvijek svjež i entuzijastičan kad je svakog novog vlasnika restorana uvjeravao u kvalitete svog recepta.
I tako - u dvije godine primio je više od 1009 odbijenica prije nego što je čuo prvo Da!
Da, dobro ste pročitali - devetnaest odbijanja vlasnika restorana. Što mislite koliko bi ljudi nastavilo nakon 50 odbijanja? A nakon 100? Nakon 200? Nakon 500? Nakon 1000?
Ali pukovnik Sanders shvatio je da je jedini način da propadne odustati. A njegova ga je čvrstoća odvela u kasne pedesete, kad je već bio na čelu carstva od 400 franšiznih restorana.
Početkom 1960-ih. Pržena piletina u Kentuckyju ”Počinje zarađivati oko 300.000 američkih dolara godišnje. I braneći svoju tajnu, pukovnik je ubrzo postao sedamdesetogodišnji multimilijunaš.
Preporučeni:
Purica - Priča O Najapetivnijoj Božićnoj Tradiciji
Božić uz poklone i obiteljsku zabavu, uvijek dolazi s barem jednim purica . Pečeno, punjeno, s kupusom, kestenima, krumpirom, grožđicama ili gljivama, jedna je od stalnih stvari koje mirišu blagdane na kraju godine širom svijeta. Zašto baš puretina i zašto baš na Božić?
Znatiželjna Priča O Kroasanu
Kroasan je vrsta muffina od lisnatog tijesta, čiji oblik podsjeća na polumjesec. Kroasan je tipičan za francusku kuhinju, jedan je od simbola kuhinje i Francuske, služi se uz kavu ili čaj, za doručak ili popodnevni međuobrok. Zanimljivo je da se kroasan zapravo prvi put pojavio u Beču.
Divna Priča O Palačinkama Crepe Suzette
Palačinke Crepe Suzette neobično su ukusni, nježni i mirisni, natopljeni slatkim umakom od naranče. Krep Suzette čak zaslužuju pažnju za svečanim stolom, na kojem će zasjati poput ukusne slastice i prikladan kraj ugodnog odmora. Povijest palačinki zna mnogo zanimljivih činjenica.
Jedite Kikiriki Po Volji Na Svjetski Dan Kikirikija
Današnji 13. rujna odajemo počast ukusni kikiriki . Ovi su apetitni orašasti plodovi također korisni, zbog čega će vam tijelo biti zahvalno ako slavite današnji praznik - kikiriki dan . Kikiriki je otkriven prije otprilike 3.500 godina u Južnoj Americi.
Hrana Koju Možete Jesti Po Volji Bez Debljanja
Voće i povrće koje ne sadrži škrob neće vas natjerati da se udebljate, bez obzira koliko pojeli. To je zato što se uglavnom sastoje od vode, niske su kalorije i sadrže vlakna koja nam pomažu da se osjećamo siti. Primjeri su: rajčica, kupus, grejp, celer, borovnice, brokula, dinja, cvjetača, jagode i još mnogo toga.
