2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Čarolija je posebna sorta pšenice, koja se naziva "hranom faraona". Podaci o ovoj žitarici daju nalazi iz petog tisućljeća pr. Iskopavanjima su otkriveni ostaci jedinstvene sorte pšenice. Kasnije se spelta distribuirala u srednjoj Europi, a u 19. stoljeću dosegla je i do Sjeverne Amerike.
Nije slučajno što definicija piše se kao "hranu faraona". Sadržaj je ispunjen bogatim hranjivim sastojcima koji su neophodni za ljudsko tijelo - 57,9% ugljikohidrata, 3% masti, 17% proteina, 9,2% vlakana, kao i vitaminima i mineralima.
U 20. stoljeću speltu je zamijenila krušna pšenica jer se njezin prinos mogao povećati genetskim modifikacijama i gnojivima. Nasadi s posebnom egipatskom kulturom stvaraju se sve manje, jer na to ne utječu dodatni zahvati.
"Faraonova hrana" sadrži određenu količinu glutena, koji je opasan u prekomjernim količinama. S druge strane, izuzetno je pogodan za pripremu tjestenine.
Čarolija preferiraju ljudi koji vode prirodnu i zdravu prehranu. Njegovi su sastojci topivi u vodi, što tijelu olakšava njihovu razgradnju. Njegov sadržaj pozitivno utječe na cirkulaciju krvi, djeluje vazodilatacijski, stabilizira krvni tlak i poboljšava probavu.
Blagotvorni učinci "hrane faraona" poznati su i u medicini - koristi se kao obnavljajući i analgetski lijek. Još jedna zanimljiva činjenica je da se pokrivači biljke koriste kao punjenje jastuka i madraca. Ovo je dodatni dodatak u nekim od najluksuznijih hotela na svijetu.
U meditaciji piše se također pronalazi primjenu - kao sredstvo potpunog duševnog mira zbog svog blagog djelovanja.
Preporučeni:
Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana
Sjećate li se vremena kada smo se u Novoj godini poredali u dugačak, dugačak red za banane ? A u kojoj su obitelji položeni određeni kilogrami tropskog voća? Ovo je vrijeme odavno prošlo i banane su sada dostupne svima. Ali to nije njihova glavna prednost.
Korisna Svojstva Banana - Ono što Moramo Znati
Banane jedno su od najčešćih i konzumiranih tropskih plodova na svijetu. Oni su zadovoljavajuća i zdrava hrana koja nam pruža prekrasne hranjive sastojke, vitamine i minerale i pruža nam veliku dozu energije. Banane imaju malo kalorija, masti, natrija i kolesterola, što ih čini pogodnim za bilo koji obrok.
Jogurt - Korisna Svojstva Za Tijelo
Jogurt od davnina se koristi kao sredstvo za kuhanje i brigu za zdravlje tijela. U današnje vrijeme sve više ljudi vjeruje kućnim metodama za sve vrste zdravstvenih problema i još više. Jogurt je bogat kalcijem koji jača kosti, nokte i zube, pomaže želucu da dobro funkcionira, vlaži kožu kada je bogatija mastima.
Lignani - Korisna Svojstva
Voće i povrće sadrži mnogo korisnih tvari. Najkorisniji od njih su polifenoli. Poznatih polifenola ima preko 8000. Najveći utjecaj na tijelo imaju flavonoidi, fenolne kiseline i lignani . Riječ lignans potječe od latinske riječi Lignum, što znači drvo, drvo.
Korisna Svojstva Poriluka
Bliski srodnik luka i češnjaka, poriluk nalazi svoje mjesto u mnogim jelima koja obogaćuju ne samo njihov ukus već i nutritivnu vrijednost. Poriluk je također omiljeni proizvod jesenskog i zimskog stola. Bila je cijenjena u drevnom Egiptu.
