2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Cheesecake je jedna od najukusnijih i najlakših slastica. Sir Ricotta, mascarpone ili svježi sir koriste se za punjenje u pripremi torte sa sirom. Ne pretjerujte s baznim uljem, pridržavajte se proporcija i temperature pečenja i hlađenja.
Temelj torte od sira ne bi trebao dugo ostati u pećnici nakon što je štruca već pečena. Mora se hladiti na rešetki.
Da bismo pojednostavili tehnologiju, osnova uljnih mrvica ne smije se peći, već se jednostavno preša i stavi u hladnjak.
Temelj torte sa sirom možete zamijeniti mješavinom zdrobljenih kukuruznih pahuljica, mljevenih orašastih plodova, šećera u prahu i maslaca. Iskusni kuhari vjeruju da klasični cheesecake ne treba peći.
U Velikoj Britaniji je cheesecake nepečeni hladni desert u kojem se osnovni sloj obično pravi od zdrobljenih keksa pomiješanih s maslacem, mlijekom, šećerom, vrhnjem i želatinom.
Torta od jagoda vrlo je lagana i ukusna slastica. Jagode možete zamijeniti drugim voćem po vašem izboru.
Sastojci: 300 grama keksa, pola šalice šećera, 120 grama omekšanog maslaca, 1 žlica maslinovog ulja za mazanje. Za nadjev: 300 grama mascarponea ili krem sira, pola šalice šećera u prahu, pola šalice tekućeg vrhnja, 2 žličice limunovog soka. Za ukras: 500 grama jagoda.
Kekse sameljite zajedno sa šećerom u blenderu. Dodajte omekšani maslac i miješajte dok ne postane glatko.
Podmažite zidove i dno posude. Ulijte smjesu, ravnomjerno je raspoređujući. Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 8 minuta. Pričekajte da se dobro ohladi i izvadite iz posude.
Za nadjev istucite sir sa šećerom u prahu. Vrhnje i sok od limuna istucite u blenderu. Ovu smjesu u tankom mlazu ulijte u sir. Pomiješajte laganim pokretima odozdo prema gore.
Nadjev ulijte u ohlađenu podlogu i stavite u hladnjak na 3 sata. Operite jagode, iscijedite ih i rasporedite po nadjevu. Ostavite u hladnjaku još 30 minuta.
Preporučeni:
Tajne Slasnog Rižota
Malo ljudi ne hvali okus rižota, koji je postao amblem talijanske kuhinje. Postoji bezbroj recepata za njegovu pripremu, ali prije nego što nastavite s njima važno je znati tajne njegove pripreme: 1. Prilikom kuhanja rižoto , najbolje je koristiti talijanske sorte riže i ni u kojem slučaju dugozrnate.
Tajne Slasnog Uskršnjeg Kolača
Prilikom izrade uskršnjih kolača kod kuće treba imati na umu nekoliko osnovnih stvari. Prvi uvjet je da se svi proizvodi (mlijeko, voda, kvasac) prethodno zagriju na temperaturu od oko 23-25 stupnjeva. Također je obvezno dobro prosijano brašno.
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti žut sir i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne izrađuju po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Tajne Slasnog Ruskog Borša
Borš je jelo tipično za Rusiju i Ukrajinu. Tajna u njegovoj pripremi je glavni sastojak - crvena repa. Ovisno o regiji u kojoj se kuha, dodaju se gljive, rajčica, govedina, mrkva, krumpir i / ili kupus. Ovo je jedna od rijetkih juha koja se može pripremati i topla i hladna.
Tri Tajne Slasnog I Autentičnog Calzonea
Calzoneto je mnogima omiljena pizza, ali u većini pizzerija navikli smo ga jesti na isti način, koji brzo raste. Postoje neki restorani koji nude više raznolikosti, ali u većini slučajeva nisu svima u džepu. Zato ćemo vam sada pokazati kako kod kuće možete napraviti ukusni Calzone, dajući vam originalni recept za izradu tijesta za pizzu, kako sami napraviti umak od rajčice i koje mogućnosti punjenja možete isprobati:
