2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kao što znamo, curry je dio indijske kuhinje. Nije slučajno što Indijanci žive jako dugo. Njihova kuhinja i kultura puni su korisnog bilja i začina. Iako se koristi u indijskoj kuhinji, curry je također dio južnoazijske kuhinje. To je mješavina začina.
Sastav curryja uključuje sljedeće začine: kurkumu, korijander, kim, papriku i piskavicu. Možete dodati i đumbir, crni papar, cimet, kardamom, komorač, muškatni oraščić, klinčić. Svi navedeni začini koji su dio curryja izuzetno su korisni.
I pomiješani, zamislite kakve blagodati imaju za naše tijelo. Ipak, najvažniji sastojak curryja je kurkuma. Ima lijepu aromu, ali ne tako dobrog okusa, a za to se curryu dodaje i drugo bilje i začini. Blagodati curryja su znanstveno dokazani.
Sada ćemo vam reći ne samo za što se ovaj začin može koristiti, već i koje koristi on ima za naše zdravlje. Listovi curryja vrlo se često koriste kada trebamo njegu kose. To je zato što curry lišće sadrži antioksidanse i aminokiseline.
Ako želite napraviti masku za kosu, trebate samo nekoliko curry listova i malo jogurta da se razbiju dok ne dobijete pastu. Dobivena pasta nanosi se na kosu i ostavlja da odstoji pola sata, nakon čega se kosa opere.
To pomaže kod gubitka kose i pomlađuje folikule dlake. Mnogo je ljudi koji misle da curry lišće samo dodaje okus njihovoj hrani. Ali postoje mnogi drugi razlozi za upotrebu ovog proizvoda.
Curry puno pomaže u kontroli proljeva. Curry također pomaže gastrointestinalnom traktu.
Curry također ima antioksidativna svojstva. Listovi curryja, kao i začin, sadrže vitamine poput A, B, C, E, koji pomažu smanjiti oksidativni stres i pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz našeg tijela.
Listovi curryja i curry začini idealni su za dodavanje raznim začinjenim jelima, varivima, pireima, grickalicama i zimskim juhama. Idealna je za pripremu vegetarijanskih jela. Izvrsnog je okusa s vegetarijanskim polpetama, kao i rižinim polpetama.
Curry puno pomaže U kontroli dijabetesa to je možda jedna od njegovih najvažnijih blagodati. Curry također pomaže kod karcinoma kao što su leukemija, rak prostate i rak debelog crijeva.
Curry također ima svojstvo snižavanja razine lošeg kolesterola. Curry pomaže, kao što smo rekli, za rast kose. Curry u prahu, koji se pomiješa s uljem i nanosi na kosu, pomaže brzom rastu. Curry također pomaže poboljšati vid.
Također štiti jetru od slobodnih radikala, kao i od virusa i bakterija koje mogu uzrokovati infekciju jetre. Tvari koje se nalaze u curryju su: ugljikohidrati, vlakna, kalcij, fosfor, željezo, magnezij, bakar i druge.
Ostali sastojci curryja su vitamini, nikotinska kiselina, antioksidanti, aminokiseline, glikozidi i flavonoidi. Također, u curryju i njegovom lišću nema apsolutno nikakve masnoće. Ako imate curry lišće i želite ih pretvoriti u prah, trebat će vam tava i prstohvat soli.
Da biste to učinili, trebate zagrijavati curryjeve listove u tavi dok ne počnu smeđe. Ali važno je ne spaliti ih. Zatim ih možete samljeti u blenderu.
Već znaš zašto jesti curry. Vrijedan je gost u bilo kojoj kuhinji. Obavezno ga dodajte s posnom lećom ili jelima od riže.
Preporučeni:
Zašto Je Potrebno Jesti Brokulu?
Brokula je jedno od najkorisnijih i najviše ga se ne sviđa djeci povrće. Rođak cvjetače podrijetlom je iz obitelji Cruciferous, u kojoj osim cvjetače nalaze i kupus. Uzgajati ga je počelo u 16. stoljeću u Italiji, gdje je ime dobilo po latinskoj riječi brachium, u prijevodu grana ili ruka.
Zašto Redovito Jesti Sezamove Tahini
Glavna sirovina za proizvodnju sezamovog tahinija je sjeme sezama. Dobiva se iz grma duljine do 2 metra, dlakavih listova koji emitiraju snažnu očaravajuću aromu. Ovisno o sorti, daje sitno sjeme u različitim bojama. Sezam je vrlo cijenjen zbog doprinosa cjelovitoj i zdravoj kuhinji.
Zašto Ne Bismo Trebali Jesti Voće Navečer
Nedavno istraživanje stručnjaka pokazuje koliko konzumacija voća može biti štetna u večernjim satima. Koliko god u principu bili korisni, postoji stvarna opasnost ako se ne konzumiraju umjereno. Plodovi su bogati šećerom. Smatra se da su oni jedan od glavnih uzročnika masnoće u jetri.
Zašto Jesti Grožđe
Grožđe je jedno od najkorisnijih i voljeno voće, posebno zbog svog trpkog okusa, svježe teksture, sočnosti i atraktivne boje. Dobra vijest je da je ovo voće puno esencijalnih hranjivih sastojaka i gotovo je poput lijeka u smislu različitih zdravstvenih blagodati koje pružaju.
Suptilnosti Starog Graha I Zašto Ga Treba Jesti
Svi znaju da je stari grah teška hrana i zbog toga se jede jednom tjedno. Ljudi ga izbjegavaju iz zdravstvenih razloga - kod kolitisa, gastritisa itd., Ali je vrlo koristan. Prema različitim izvorima, bugarski grah liječi rak debelog crijeva.
