2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Soja je jedna od najzdravijih namirnica. Vrlo ga često konzumiraju vegetarijanci i vegani. Bogat je vitaminima K, E, A, mineralima, antioksidantima, vitaminima B, omega 3 masnim kiselinama, proteinima i još mnogo toga.
U današnje vrijeme sve se više ljudi otključava alergija na soju. Prema statistikama, soja i proizvodi od soje jedna su od osam namirnica koje uzrokuju gotovo 90% alergija na hranu.
Gotovo 0,4% beba i djece koja su konzumirala soju imaju alergijsku reakciju. Srećom, većina djece ovu alergiju razvija s godinama. Prema statistikama, u oko 50% djece ova alergija nestaje do sedme godine.
Simptomi alergije na soju
Kada alergijska reakcija na simptome soje mogu biti i prilično lagane i teže. U većini slučajeva, težina simptoma ovisi o količini konzumiranih sojinih proizvoda. Alergijska reakcija ponekad se može pojaviti kod konzumiranja male količine hrane.
Blagi simptomi alergije na soju su svrbež u ustima, proljev, mučnina, osip, akne ili drugi kožni problemi, visoka temperatura, nizak krvni tlak, curenje iz nosa, upala nosnog tkiva i drugi.
Teži simptomi su anafilaksa, otežano disanje ili otežano gutanje. Srećom, ti su simptomi rjeđi.
Dijagnoza alergije na soju
Da biste potvrdili ili odbili prisutnost alergije na soju potrebno je napraviti test kože. Kožni testovi nisu 100% sigurni. U ovoj vrsti testa veliki postotak ljudi daje lažno pozitivan rezultat.
Krvni testovi su čak i manje pouzdani od kožnih. Uz to su i prilično skupe.
Najpouzdaniji je test provokacije. U početku troši vrlo malu količinu soje, koja se postupno povećava. Provokativni test radi se u bolnici ili u ordinaciji alergologa. Ova vrsta ispitivanja puno je pouzdanija od ostalih.
Možemo li izbjeći alergijsku reakciju na soju
Ako ste alergični na soju i proizvoda od soje, jedina opcija je da ih ne konzumirate u bilo kojem obliku. U slučaju alergijske reakcije potražite liječničku pomoć.
Preporučeni:
Botulizam: Sve što O Tome Moramo Znati
/ nedefinirano Clostridium botulinum jedna je od najotrovnijih tvari koje uzrokuju botulizam , paralitička bolest opasna po život. Bakterije Clostridium botulinum proizvode toksin koji uzrokuje zatajenje dišnog sustava paralizirajući mišiće koji su se koristili za disanje.
Što Moramo Znati O Dijetalnim Proizvodima
Svaka je trgovina puna proizvoda koji mame potrošače etiketama poput prehrambenih, niskokaloričnih, laganih, nemasnih, nemasnih, bez šećera ili nula kalorija … Svi oni obećavaju izvrstan ukus i blagotvorne učinke na tijelo. Nažalost, iza primamljivog pakiranja navodno se nalaze dijetetski proizvodi s nizom negativnih učinaka na vaše tijelo.
Nedostatak Kalcija: Što Moramo Znati
Kalcij - najvažniji mineral za tijelo, koji gradi koštani sustav, pomaže u mršavljenju, jača zdravlje, pa čak i produžuje život. To je ujedno i jedini element u tragovima čija se dnevna potreba ne mjeri u miligramima već u gramima, pa stoga potrebna količina ne može biti sadržana u bilo kojoj tableti.
Sve što Moramo Znati O Soli
Većina nas je svjesna upozorenja da je previše soli štetno. Ipak, dodavanje začina raznim namirnicama nešto je što gotovo svi rade ne shvaćajući dugotrajnu štetu po naše zdravlje. Dakle, koliko soli bismo zapravo trebali jesti? Nutricionistica Janella Purcell kaže da bismo trebali pokušati ne prekoračiti količinu od 4 grama soli dnevno, što je jedna poravnata žlica.
Što Moramo Znati O Dubokom Smrzavanju
Dubinsko smrzavanje inovacija je koja olakšava mnoge ljude. Kuhanje domaće večere nakon zamornog dana dugotrajno je za svaku ženu. Dostupnost takvih prikladnih smrznutih proizvoda i posuđa odustaje od ove obveze. Međutim, rijetko tko razmišlja o tome donose li ove namirnice kakvu korist za naše tijelo.
