2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svake godine od 2002. godine, 1. listopada, svijet obilježava Međunarodni dan kave. U austrijskoj prijestolnici Beču proslava našeg omiljenog pića prolazi s posebnom pažnjom. I to ne čudi, jer je bečka kava pravi amblem čija je popularnost neporeciva.
Mnogo je stvari koje spajaju prelijepu prijestolnicu Beč s ovim ne manje šarmantnim pićem, pa nije slučajno međunarodni dan kave ovdje se svake godine obilježava raskošno.
Na kraju kava u Beču može se piti na gotovo svakom uglu, ali da biste istinski razumjeli i uvidjeli pun šarm ovog poznatog pića, ipak morate posjetiti kafić ili normalan kafić.
U Beču, kada naručite šalicu kave, uz to ćete zasigurno dobiti i šalicu vode. Među Bečanima je običaj da nakon svakog gutljaja kave usta osvježe vodom kako bi neprestano osjećali puninu okusa božanskog napitka.
Tu je i Kaffee Museu u Beču, gdje možete pogledati izložbu starih aparata za kavu, mlinove za kavu, posuđe i ostalo posuđe za kavu, kao i slušati predavanje ili prisustvovati majstorskoj klasi vodećih gradskih barista.
Postoji nekoliko metoda za priprema bečke kave. Krenimo od najjednostavnijeg. Ovo je kleiner schwarzer ili kratka crna, koja se izrađuje u Beču na svakom koraku. Može se usporediti s espresso kavom - porcija je malo više od naprstka i vrlo je popularna među uvijek užurbanim studentima.
Još jedan način koji možete učiniti popularna kava - s dodatkom vrhnja za pripremljeni espresso (u aparatu za espresso), jer se 1/3 vrhnja ulije u čašu, tu se doda šećer, vanilija i istuče miješalicom. Kad se stvori stabilna pjena, stavi se u šalicu na kavi. Pažljivo rasporedite kako se slojevi ne bi miješali. Na vrh pjene ulijte ribanu čokoladu.
Ako volite tamnu čokoladu, onda je ovo vaše okrepljujuće piće.
Uz ovaj napitak dobro će se slagati i mliječna čokolada.
Ako ne volite slatku kavu, onda je bolje ne dodavati šećer u vrhnje i dodavati manje vanilina. Takvu kavu poslužite odmah, inače će se količina kreme smanjiti i čokolada će se početi topiti.
I nakon kave od mene sa željom za lijep dan i uspješan mjesec!
Preporučeni:
Pravi Umak Bolognese Pravi Se Od Svježeg Mlijeka
Da biste napravili pravi talijanski umak bolognese, koji je jedan od najpopularnijih umaka za špagete, trebat će vam svježe mlijeko. Uz njegovu pomoć Talijani prigušuju kiselkasti okus vina i rajčice u umaku, što ga čini nježnim i kremastim.
Oklopna Kava - Kako Se Pravi I Za što Je Korisna
Kava je svjetski poznato i omiljeno piće kod ljudi svih dobnih skupina. Otkriće nevjerojatnog dara prirode datira iz trećeg stoljeća naše ere. Kaže se da je otkrivač obični etiopski pastir koji je primijetio da su njegove životinje kad su pojele lišće određenog grma postale vrlo energične i nemirne.
Na Dan Jezika: Savršena Talijanska Tjestenina
Lingvisti spadaju među najpopularnije tjestenine. Kao i kod špageta, mogu se pripremiti s bilo kojim umakom za tjesteninu, poput češnjaka s maslacem ili pesto umaka. Budući da su toliko popularni, poseban je dan posvećen lingvistima - Dan lingvina .
Savršena Bečka štrudla
Bečka štrudla od jabuka omiljena je tisućama ljudi širom svijeta. Savijača izgleda poput pite s jabukama jer je napravljena od tankih kora i smotana. Datum 17. lipnja vrlo je dobro vrijeme da malo porazgovaramo o slatkim značajkama ovog iskušenja tjestenine, jer se slavi Dan savijača od jabuka .
Savršena Prezentacija Jela! Kako To Postići?
Navikli smo misliti da je posluživanje hrane viša akademska i egzaktna znanost u kojoj pravila i tradicija znače puno, puno. Ali zamislite na trenutak da možete zaboraviti na nutritivnu oznaku] i poslužite hranu tako da njezin izgled izazove nevjerojatnu i neodoljivu želju za jelom.
