2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Batat, poznat i kao batat, podrijetlom je iz Srednje Amerike i nadaleko je popularan na svim kontinentima. Postoje razni recepti za njihovu pripremu. Jedinstvenog su okusa i arome. Ovo povrće nije samo ukusno, već je i vrlo zdravo i zasigurno zaslužuje mjesto na vašem jelovniku.
Ako to još niste probali slatki krumpir, vrijeme je da to promijenimo. Evo zdravstvenih blagodati koje donose.
Prije svega, slatki krumpir ima puno vitamina A, koji ima posebne supersile. Pomaže u izgradnji imunoloških stanica koje se bore protiv patogena. Batat srednje veličine sadrži preko 400% dnevnih tjelesnih potreba za vitaminom A.
Ovo je gomoljasto povrće krcato vlaknima i na toliko je načina dobro za tijelo. Studije pokazuju da pridržavanje prehrane bogate vlaknima pomaže osobama s dijabetesom tipa 2 da kontroliraju razinu glukoze. Vlakna su također izvrsna za snižavanje kolesterola, pomažući u održavanju zdrave težine i stimulirajući redovito pražnjenje crijeva.
Batat je dobar izvor kalija, hranjive tvari koja je neophodna za normalan rad stanica. Njegov nedostatak u tijelu može povećati krvni tlak i rizik od bubrežnih kamenaca, kao i pokrenuti druge zdravstvene probleme.
Batat je izuzetno koristan za oči. Bogate su beta-karotenom, koji je povezan sa zdravljem vidnih organa, a antioksidativnu moć imaju zbog koncentracije vitamina C i E.
Sadrže i holin, hranjivu tvar koja hrani mozak. Pomaže u pamćenju i učenju te ima protuupalno djelovanje. Također su izvrstan izvor mangana - minerala koji ubrzava metabolizam, razvoj kostiju i pomaže u apsorpciji vitamina.
Uz to, slatki krumpir pun je magnezija koji održava stalnu razinu krvi u tijelu i potiče bolji san noću.
Je li batat zdraviji od običnog?
Obje vrste imaju svoje dobre strane, ali batat dolazi malo više na ljestvici. Da, slađi su, ali imaju nešto manje kalorija i ugljikohidrata od bijelog krumpira i sadrže više vitamina i hranjivih sastojaka.
Pomaže li batat mršaviti?
Vlakna u batatu pomažu u pobjedi gladi na dva načina: dobro zasićuju i održavaju šećer u krvi stabilnim.
Svakako je važno kako se pripremate i jedete batat. Naravno, najbolja je opcija kada se pripremaju i poslužuju na zdrav način - bez prženja, bez visokokaloričnih dodataka poput maslaca, slanine, sira, kiselog vrhnja. I budite sigurni da jedete kožu od batata - sam po sebi bogat je vlaknima i hranjivim sastojcima.
Preporučeni:
Koje Su Zdravstvene Prednosti Metvice
Nana je biljka koja je svima nama poznata. Unatoč širokoj kulinarskoj primjeni, ostaje prvenstveno biljka s velikim zdravstvenim blagodatima, koja se široko koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini. I to s pravom. Listovi mente najčešće se koriste za pripremu čaja koji može uspješno zamijeniti jutarnju kavu i aktivirati funkcije mozga.
Sok Od Slatkog Krumpira Obavezan Je Za Trudnice
Batat je bogat karotenom. Sadrže i željezo, bakar, folate i mangan, kao i gotovo dvostruko više vlakana od ostalih krumpira. Nije ni čudo što je slatki krumpir pun blagodati za ljudsko tijelo. Sok od slatkog krumpira je nevjerojatno dobro za nas.
Jedite Više Slatkog Krumpira
Batat se nalazi i pod nazivom slatki krumpir. Nešto su veće i izdužene od naših poznanika te su izuzetno bogate vitaminima i mineralima. To ih čini vrlo korisnima za ljudsko zdravlje, zbog čega je njihova konzumacija sve raširenija. Snažni su antioksidanti.
5 Neočekivanih Zdravstvenih Blagodati Slatkog Krumpira
Bilo da ih jedete pečene ili kuhane, slatki krumpir ukusan su dodatak bilo kojem obroku. Ovo povrće je vrlo jednostavno za pripremu, ima dug rok trajanja, a najbolje je što je korisno i zdravo. Niskokalorični su Jedna od prekrasnih blagodati slatkog krumpira jest da sadrže vrlo malo kalorija.
Neočekivane Zdravstvene Prednosti Slatkog Krumpira I Kako Ga Kuhati
Bilo da ih jedete pečene ili kuhane, batat je ukusan dodatak bilo kojem obroku. Korjenasto povrće je pristupačno, lako se priprema, ima dug rok trajanja i izvrsno je za vas. Ali što još reći o ovom škrobnatom blagu? Postoji li šećer? Istina je da većina recepata za slatki krumpir služi za bogate pite i lijepe priloge prekrivene smeđim šećerom, ali postoje mnogi drugi načini da ih pripremite kao hranjivu hranu, a ne samo kao desert.