2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada govorimo o pripremi iskušenja tjestenine s krumpirovim brašnom, treba spomenuti da ne govorimo o pravom krumpirovom brašnu, koje je poznato uglavnom ljudima koji slijede bezglutensku prehranu, ili krumpirovom škrobu, koji se prilično razlikuje od krumpirovo brašno. Pogledajmo bliže ideju.
Krumpirovo brašno gotov je proizvod izrađen od suhog krumpira, ali se na bugarskim trgovinama nalazi na vrlo malo mjesta i prilično je skupo. U ovom je slučaju važno biti u mogućnosti sami izrađivati tjesteninu poput pizze, kruha ili čak kolača od tijesta od krumpira, koje smo sami pripremili. Evo nekoliko zanimljivih ideja:
1. Krumpir od krumpira
Potrebni proizvodi: 500 g krumpira s brašnom, 125 g šećera, 150 g maslaca, 2 žličice soli, 2 jaja, 2 vrećice suhog kvasca, 1 žlica ulja, 850-900 g brašna, 350 ml tople vode
Način pripreme: Oprani krumpir stavi se u kipuću vodu oko 30 minuta, a zatim se oljušti i zdrobi u preši. Dodajte šećer, rastopljeni maslac, sol i jaja i vrlo dobro miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Kvasac otopite u pola vode, prelijte krumpir i dodajte brašno i ostatak vode da nastane mekano tijesto.
U podmazanoj zdjeli ostavite tijesto da odmara 1 sat, nakon čega se oblikuje u štruce (možda će vam trebati nekoliko pladnjeva), koje također ostavite da se dižu 30 minuta na toplom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva i spremni ste za posluživanje s džemom ili drugim džemom.
2. Njemački kolač od krumpira
Potrebni proizvodi: 1 kuhani krumpir, 2 jaja, 1/2 naribane limunove kore, 50 g griza, 50 g sitno mljevenih badema, 100 g šećera, 2 žličice praška za pecivo, 2 žlice vode, 1 prstohvat soli, šećer u prahu za posipanje
Način pripreme: U zdjeli pomiješajte jaja, vodu, limunovu koru i šećer i tucite mikserom 3 minute. Dodajte naribani krumpir i bademe. Kukuruzno brašno pomiješa se sa soli i praškom za pecivo, promiješa i doda smjesi krumpira.
Sve miješajte dok ne dobijete tijesto, koje se ulije u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva i peče dok ne postane ružičasto. Pričekajte da se malo ohladi, pospite šećerom u prahu i spremno je za posluživanje.
Isprobajte još naših ukusnih recepata: krumpir kruh, krumpir kiseli krastavci, mađarski [palačinke od krumpira], kiflice od krumpira, palačinke od krumpira.
Preporučeni:
Pročišćavanje I Pomlađivanje Cijelog Tijela Lanenim Brašnom
Laneno brašno može apsorbirati i izlučivati otrovne tvari, trosku, smanjuje razinu kolesterola u krvi, uklanja mnoge vrste crva, gljivica i virusa. Lan pozitivno djeluje na regulaciju metabolizma lipida. Lan je koristan u: - upala sluznice gornjih dišnih putova;
Ideje Za Slastice S Brašnom Rogača
U Bugarskoj se zimzeleno drvo rogača distribuira uglavnom u planinama Balkan i duž obale Crnog mora. Uzgaja se uglavnom zbog jestivih i slatkih mahuna od kojih se proizvodi brašno. U prošlosti su se koristili kao prirodno sladilo. Posljednjih godina brašno rogača postalo je omiljeno među kakaom, uglavnom zbog svog specifičnog okusa i niske razine kalorija.
Zdrave Slastice S Zobenim Brašnom
Svima nam je dosta zobena kaša s jogurt . Iz nekog su razloga svi prihvatili da je to jedini zdrav način na koji se mogu konzumirati. To uopće nije slučaj. Evo nekoliko zdravih ideja za deserti uključujući u svoj sastav zobena kaša . Kolač sa zobenim brašnom Potrebni proizvodi:
Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom
1.) Čišćenje ribeža - nakon naribanog mekog sira ili žutog sira na kućnom ribežu, čišćenje je teže. Lako je naribati sirovi krumpir nakon što se sir / žuti sir nariba. Krumpir će očistiti ljepljivi žuti sir iz rupa na ribežu. 2.) Mariniranje - ne preporučuje se mariniranje u metalnoj posudi.
Iskušenja Tjestenine Iz Poljske Kuhinje
Svaka zemlja ima svoja nacionalna jela i specijalitete koje morate probati ako je odlučite posjetiti. Poljska se kuhinja tijekom stoljeća strahovito razvijala zbog povijesnih okolnosti. Nacionalna poljska kuhinja dijeli neke sličnosti s tradicijom srednje i istočne Europe poput talijanske i francuske kuhinje.
