Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom

Video: Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom

Video: Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom
Video: Hleb sa kukuruznim brašnom 2024, Rujan
Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom
Pametna Domaćica Kruh Samo S Kukuruznim Brašnom
Anonim

1.) Čišćenje ribeža - nakon naribanog mekog sira ili žutog sira na kućnom ribežu, čišćenje je teže. Lako je naribati sirovi krumpir nakon što se sir / žuti sir nariba. Krumpir će očistiti ljepljivi žuti sir iz rupa na ribežu.

2.) Mariniranje - ne preporučuje se mariniranje u metalnoj posudi. Vjerojatnost da će kiselina u marinadi reagirati s metalom i promijeniti okus mesa je velika.

3.) Pirjanje češnjaka - da češnjak ne bi izgorio, ne treba ga sjeckati, već rezati na tanke komade;

4.) Svježi kupus - postaje ukusniji nakon upijanja marinade i začina (maslinovo ulje, ocat, limunov sok, sol);

5.) Vrijeme za toplinsku obradu - u receptima uvijek postoji određeno vrijeme za kuhanje određenog jela. Preporučuje se ovo vrijeme. Ovisi o mnogim čimbenicima, svaka peć se drugačije zagrijava i kuha. Najbolje je vjerovati svojim osjetilima: mirisu, okusu i dodiru kako biste procijenili spremnost jela;

6.) Zamjena šećera medom - treba imati na umu da je med dvostruko slađi od šećera. Stoga moramo promatrati udio 1 žličica šećera = 1/2 žličice. med. Pri pečenju moramo smanjiti temperaturu za 10, jer kolači od meda postaju hrskaviji i brže izgaraju;

7.) Prženje ribe - prilikom pohanja koristite kukuruzno brašno, jer podnosi veću toplinsku obradu i teže gori.

Preporučeni: