2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško je odgovoriti koja je najmirisnija bobica, ali maline će zasigurno biti među glavnim kandidatima. Primamljivo okusa i neodoljive arome, ovo je malo voće jednako poželjno kako u svom prirodnom, tako i u prerađenom stanju.
Džem od malina nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Apetitna delicija odmah vraća uspomene na djetinjstvo, s okusom i mirisom džema od malina s palačinkama za doručak ili samo ukradenom žlicom iz staklenke, jer je džem od mirisne bobice odmor za sva osjetila.
Zajedno s jedinstvenim okusom, teško je postaviti pitanje ima li koristi od ove delicije i koje su one? Dugo je proučavano što našem tijelu daje iskušenje malina, ali kako se nastavlja ispitivanje ovog prehrambenog proizvoda, nove činjenice o njemu izlaze na vidjelo. Ispostavilo se da džem od malina je slatki iscjelitelj mnogih uvjeta.
Najpoznatiji je antipiretički učinak prerađenih malina, koji uzrokuje obilno znojenje. Za to su zaslužne tvari u plodu koje imaju slična svojstva kao i aspirin, ali bez njegovih nuspojava.
Postoji koncept sirovi džem od malina. To su svježe naribani plodovi pomiješani sa šećerom. Međutim, mora se pripremiti kod kuće kako bi se uvjerio da je stvaran. Sadrži sve korisne vitamine i minerale koji se inače gube toplinskom obradom.
Džem od malina djeluje probavnih procesa jer sadrži vlakna. Također ima osjetljiv laksativni učinak i stoga je dobra preporuka za probleme s crijevima.
Ovaj džem sadrži pektin, što znači da čisti tijelo jer oslobađa soli teških metala.
Glavobolja je vrlo česta pritužba. Može se ukloniti uz pomoć džema od malina, što dokazuju i nedavna istraživanja o proizvodu.
Nalaze se u džemu od malina Vitamini B skupine, vitamin C i P. Redovitom konzumacijom proizvoda od prerađenih malina bore će se pojaviti mnogo kasnije, a koža će dugo izgledati blistavo i svježe.
Navodi se da se džem od maline preporučuje kod gihta, artritisa, osteoartritisa i urolitijaze. Međutim, učinak nije jak i može se koristiti kao pomoćni alat.
Nedavna istraživanja malina dovela su do otkrića posebne kiseline u njima. Dokazano je da zaustavlja rast tumorskih stanica i sprečava njihov rast. Očuva se tijekom toplinske obrade, a svoj učinak ima u džemu od malina.
Samo trudnice u posljednjim mjesecima trudnoće trebaju biti oprezne s ukusnim džemom zbog povećane razine folne kiseline, dojilja i djece do 3 godine starosti.
Da biste izvukli maksimum iz ukusnog džema, pogledajte naša dva prijedloga za džem od rubinovskih malina i mulja - švedski džem od malina.
Preporučeni:
Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati
Jesi li vidio maline s crnim voćem ? Mnogi ih ljudi brkaju s kupinama. Zapravo je vanjska sličnost vrlo velika: veliki crni plodovi s ljubičastom nijansom i bodljikavim grančicama. Crna malina kombinira mnoga korisna svojstva crvene maline i kupine i nadmašuje ih urodom, okusom i prije svega zdravstvenim prednostima.
Udžbenik Za Kulinarstvo: Izrada Domaćeg Džema
Džem se kuha od raznog voća koje mora biti savršeno svježe, zdravo i dobro zrelo. Svako voće, prema svojoj prirodi, zahtijeva odgovarajuću obradu. Primjerice, u slučaju jagoda i malina, potrebno je očistiti listove čaške peteljkama i lagano oprati voće;
Važna Pravila Za Izradu Domaćeg Džema
Džem je izvrsna pratnja doručku. Pripremljen kod kuće, još je ukusniji. Ali trebate obratiti pažnju na neke suptilnosti u njegovoj pripremi. Voće mora biti svježe i svježe. Ne bi trebali biti ni malo razmaženi. Prilikom izrade džema od marelica, jagoda i višanja količina šećera ne smije biti prevelika.
Izrada Džema Od Dunja
Aromatične dunje često se zanemaruju, ali s njima možete napraviti ukusne žele ili džem. Začinite gotovim slatkim jogurtom, napravite nekoliko kolača ili ih jednostavno rasporedite na krišku ili palačinku. Nudimo vam dva recepta - jedan za džem od dunja, a drugi za žele, za koji će vam trebati samo voćni sok.
Neočekivane Blagodati Jedenja Suhih Malina
Voće i povrće koje se konzumira tijekom njihove sezone izuzetno je korisno. Malina, ako se jede svježa, štiti tijelo od raznih bolesti, povećava imunitet. Van sezone mogu jesti sušene. - Suhe maline dobar su izvor antioksidansa. Zaštititi od bolesti;