Recepti Za Dijabetičare

Video: Recepti Za Dijabetičare

Video: Recepti Za Dijabetičare
Video: DORUČAK I RUČAK (2 U 1) IDEALNO ZA DIJABETIČARE,ZA ONE KOJI JEDU BEZ GLUTENA,BEZ LAKTOZE,VEGAN 1.deo 2024, Rujan
Recepti Za Dijabetičare
Recepti Za Dijabetičare
Anonim

Dijabetičarima se preporučuje da obroci budu s malo masnoća i ugljikohidrata, ali to ne znači da se ne mogu ukusno pripremiti.

Koristan je sočan i ukusan polpete s tri vrste mesa.

Potrebni proizvodi: 200 grama svinjetine, 200 grama govedine, 200 grama piletine, 1 luk, 2 kriške integralnog kruha, 4 žlice svježeg mlijeka, 2 češnja češnjaka, 2 jaja, 2 žlice brašna, 3 žlice ulja, sol i crni papar po ukusu.

Mesne okruglice
Mesne okruglice

Način pripreme: Jaja se dijele na bjelanjke i žumanjke. Bijelci su razbijeni u snijegu. Kriške sameljite s mlijekom u blenderu. Ako je lomljenje teško, dodajte malo tople vode.

Pomiješajte tri vrste mesa, sitno nasjeckanog i sameljite u stroju za mljevenje mesa. Mesu dodajte kruh s mekanim i sitno nasjeckanim lukom pomiješanim sa žumanjcima. Sve promiješajte, začinite solju i paprom. Dodajte bjelanjke, sve pažljivo promiješajte žlicom. Vlažnim rukama oblikujte polpete, uvaljajte u brašno i pržite na umjerenoj vatri s obje strane dok ne postanu zlatne.

Pastrva s povrćem pogodan i za dijabetičare.

Prehrana kod dijabetesa
Prehrana kod dijabetesa

Potrebni proizvodi: 1 kg pastrve, 1 svežanj peršina, sok od pola limuna, 2 tikvice, 4 rajčice, 2 crvene paprike, 1 luk, 2 češnja češnjaka, papar i sol po ukusu, 3 žlice ulja.

Način pripreme: Pastrva se čisti i duboko reže s obje strane da upije umak od povrća. Pastrva se stavlja u posudu obloženu aluminijskom folijom, prethodno podmazanu uljem. Pastrva se izvana i iznutra utrlja solju i paprom. Prelijte sokom od pola limuna i pospite sitno nasjeckanim peršinom.

Ogulite tikvicu, narendajte je i prerežite na pola, rajčicu prerežite na pola, papriku narežite na kriške, a luk na kriške. Sitno nasjeckajte češnjak.

Povrće rasporedite oko pastrve i pospite češnjakom. Sve se poprska s malo ulja i prekrije folijom bez čvrstog brtvljenja. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Nakon 20 minuta uklonite foliju i ostavite 15 minuta da se peče.

Preporučeni: