2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uz pomoć kruha rade se različite vrste domaćeg piva, što je vrlo ukusno. Da biste napravili domaće tamno pivo, potrebno vam je 800 grama kriški bijelog kruha ili dvopeka, pečenih u pećnici, 400 grama ražinih zrna prethodno namočenih dva dana, 200 grama suhog hmelja oparenog kipućom vodom, 100 grama šećera, 5 mljevenih crni papar u zrnu., prstohvat soli, žličica tople vode u kojoj su otopljene dvije žlice suhog pivskog kvasca.
Dodajte prokuhanu, malo ohlađenu vodu tako da se svi sastojci pomiješaju i pretvore u kašu. Pokrijte posudu komadom tkanine i ostavite na toplom jedan dan. Zatim dodajte 4 litre prokuhane ohlađene vode i 100 grama šećera otopljenog u čajnoj šalici tople vode. Dobro promiješajte, zatvorite poklopcem i ostavite u vrućoj pećnici deset sati. Isključite pećnicu i ostavite posudu u njoj još jedan dan.
Izvadite iz pećnice, uvarak prelijte u drugu posudu, a u gustu smjesu ulijte tri litre kipuće vode i nakon sat vremena procijedite i procijeđeno ulijte u prethodno odvojeni uvar.
Pustite da zavrije na štednjaku. Uklonite pjenu i procijedite kroz tri sloja gaze. Ulijte u boce, zatvorite čepovima i učvrstite žicom. Čuvajte na hladnom mjestu i nakon dva tjedna uživajte u prekrasnom okusu domaćeg tamnog piva.
Mješavina bijelog i crnog kruha također je vrlo pogodna za izradu domaćeg piva. 800 grama bijelog i 800 grama crnog kruha pospite solju i zgnječenim klinčićima, narežite ga na komade i lagano osušite u pećnici.
Dodajte 600 grama proklijalih zrna raži, poprskanih dva dana unaprijed vodom. Dodajte 1 žličicu cimeta, 50 grama pivskog kvasca otopljenog u čaši tople vode i 3 litre hladne vode.
Sve dobro promiješajte i ostavite na toplom dva dana. Zatim dodajte 200 grama hmelja hmelja, oparenog s pola litre kipuće vode, i dvije žlice šećera.
Zatim dodajte tri žlice šećera, rastopljenog do smeđeg, i devet litara vode. Promiješajte i dodajte dvije žlice sode bikarbone.
Pokrijte posudu poklopcem ili nekoliko slojeva gaze i ostavite na vrlo toplom mjestu jedan dan. Procijedite kroz gazu, a zatim filtrirajte kroz papirni filtar. Ulijte u boce, zatvorite i ostavite tri dana na toplom mjestu. Zatim ostavite dva tjedna na hladnom i pivo je spremno za konzumaciju.
Preporučeni:
Kako Sami Napraviti Englesko Pivo
Okus pravog domaćeg engleskog piva nevjerojatan je i možete ga isprobati ako se odlučite sami napraviti kod kuće. Potrebna su tri kilograma zobi ili ječma. Možete napraviti više piva, ali morate povećati proporcije. Zagrijte pećnicu na sto pedeset stupnjeva i u nju stavite posudu s grahom.
Kako Napraviti Domaće Pivo
Mnogi ljudi žele pokušati biti barem jednom skuhajte svoje pivo . To se lako može učiniti ako imate žitarice - pšenicu, ječam ili raž, hmelj, pivski kvasac. Prvo trebate pripremiti grah. Kakve će biti - raž, ječam ili pšenica - ovisi samo o vašim željama.
Što Sadrži Izvorno Pivo I Kako Prepoznati Kvalitetno Pivo
Iako Bugarska nije vodeća zemlja u pijenju piva na svijetu, kada dođu ljetne vrućine, u našoj zemlji nema više popularnog pića. Međutim, što sadrži izvorno pivo i kako razlikovati kvalitetu od nekvalitetnog, otkriva odjeljak Pročitajte etiketu bTV-a.
Pivo Se Može Napraviti I Od Ustajalog Kruha
Sebastien Morvan jedan je od vlasnika male pivovare Brussels Beer Project, koja proizvodi pivo nazvano Babylon. Prodaje se samo u pivovari Baraberton u središnjem Bruxellesu, prenosi Reuters. Neobična je stvar u ovom slučaju da se belgijsko pivo pravi od kruha.
Kako Napraviti Pivo Od Voća
Različite vrste voća idealna su osnova za domaće pivo laganog voćnog okusa. Jednostavno možete napraviti narančasto pivo. Otopite dva i pol kilograma šećera u malo vode. Dodajte sto mililitara bijelog vina i prokuhajte. Ulijte u malu drvenu bačvu i dodajte sok od tri naranče uklanjajući sjemenke.
