Kako Napraviti Pivo Od Voća

Video: Kako Napraviti Pivo Od Voća

Video: Kako Napraviti Pivo Od Voća
Video: Kako napraviti domaće pivo? 2024, Studeni
Kako Napraviti Pivo Od Voća
Kako Napraviti Pivo Od Voća
Anonim

Različite vrste voća idealna su osnova za domaće pivo laganog voćnog okusa. Jednostavno možete napraviti narančasto pivo. Otopite dva i pol kilograma šećera u malo vode. Dodajte sto mililitara bijelog vina i prokuhajte.

Ulijte u malu drvenu bačvu i dodajte sok od tri naranče uklanjajući sjemenke. Dodajte dvije žlice pivskog kvasca i bačvu napunite vodom do vrha. Smjesu promiješajte i ostavite na temperaturi od petnaest stupnjeva.

Zatvorite cijev čepom koji sadrži zračnu cijev. Treći dan u bačvu dodajte četrdeset grama sitno nasjeckane kore naranče.

Nakon pet dana ulijte tekućinu u boce, zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu. Na isti način možete napraviti pivo od limuna.

Kako napraviti pivo od voća
Kako napraviti pivo od voća

Pivo od šljive radi se sa šest kilograma dobro dozrelih šljiva koje se dobro pasiraju i natope u četiri litre vode. Dodajte otopinu od četiri kilograma šećera i malo vode, dodajte dvjesto mililitara bijelog vina.

Smjesa se prokuha, zatim ulije u bačvu i dolije vodom dodajući tri žlice suhog pivskog kvasca. Ostavite na osamnaest stupnjeva, a treći dan dodajte četrdeset grama sitno nasjeckane kore limuna. U čep se stavi zračna cijev koja se nakon deset dana puni u boce.

Pivo možete napraviti i od povrća - za to je najbolje mrkva. Narančasto povrće - oko četiri ili pet kilograma - naribajte na velikom ribežu, ocijedite sok, prokuhajte i procijedite kroz gazu.

Malo ohladite i dodajte pola šake suhog hmelja i pola žlice pivskog kvasca. Sve dobro promiješajte i ostavite tri dana na osamnaest stupnjeva. Uklonite pjenu, procijedite kroz gazu i ulijte u boce. Nakon tjedan dana na hladnom može se konzumirati.

Pivo se proizvodi i od zelenog graška. Mahune mladog graška sadrže puno šećera. Stavite mlade, nezrele mahune graška u lonac i pirjajte, puneći ih vodom deset centimetara iznad mahuna.

Kuhajte tri sata, po potrebi dolijevajući vodu. Procijedite odvar kroz tri sloja gaze i ohladite. Pripremite izvarak od šake suhog hmelja ili suhe kadulje, kuhane nekoliko minuta s dvije ili tri žlice suhog pivskog kvasca. Dvije tekućine su pomiješane i prekrivene poklopcem.

Ostavite na toplom tri dana, povremeno uklanjajući pjenu. Zatim se flašira i ostavi da se hladi tjedan dana.

Preporučeni: