2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Heljda je vrlo koristan proizvod koji mnoge domaćice često zanemaruju. Može se koristiti za pripremu mnogih jela. Heljda je ukusna i kad se jednostavno skuha i posluži sa šećerom ili solju.
Prilikom kuhanja heljde postoje određene suptilnosti. Treba napomenuti da kada se kuha heljda udvostručuje volumen. Heljdu je obvezno očistiti jer često sadrži kamenje i druge nečistoće. Zatim ga dobro operite u cjedilu.
U lonac ulijte vodu, što je dvostruko više od heljde. Kad zavrije, dodajte sol. Zatim heljdu ulijte u vodu i pričekajte da zavrije.
Dobro zatvorite poklopcem i kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri. Tijekom kuhanja heljda će upiti svu vodu, pa miješajte da heljda ne zagori.
Maknite s vatre, dodajte ulje, pokrijte poklopcem i zamotajte pokrivačem. Nakon dva sata heljda je spremna za konzumaciju.
Slatkiši polpete od heljde su vrlo lijepe. Pomiješajte kuhano heljda - 300 grama, s 2 jaja, 100 grama svježeg sira protrljanog kroz cjedilo i pola šalice šećera.
Od ovog tijesta formiraju se polpete i uvaljaju u mrvice. Pržite s obje strane dok ne porumene i poslužite sa šlagom.
C heljda možete napraviti ukusno jelo - govedinu s umakom.
Potrebni proizvodi: 400 grama govedine, 1 luk, pola litre vode, 2 žlice brašna, 60 grama maslaca, sol, papar i začini po ukusu, 2 žlice votke, 200 grama heljda.
Priprema: Govedina se nareže na srednje komade, koji se preliju kipućom vodom i ostave na štednjaku. Nakon što voda zavrije, dodajte maslac i sol pa pirjajte meso oko 40 minuta na srednje jakoj vatri.
Luk sitno nasjeckajte. Meso se uklanja iz umaka i prži u posebnoj tavi s lukom oko 8 minuta. Meso se vraća u umak zajedno s lukom.
U umak dodajte votku, sve promiješajte i pirjajte. Na tavi popržite brašno dok ne porumeni, a zatim dodajte malo hladne prokuhane vode i dodajte smjesu u tankom mlazu umaku. Jelo se dinsta još 15 minuta.
U to vrijeme skuhajte heljdu. Kad zavrije, ocijedite vodu i dodajte malo ulja. Poslužite u tanjuru s kuhanom heljdom, koja se prelije mesom i umakom.
Preporučeni:
Učinkovita I Lagana Dijeta S Heljdom
Heljdina dijeta jedan je od načina postizanja vitke figure i apsolutno je sigurna za vaše zdravlje, samo je ne biste trebali predugo slijediti. Heljda je bogata mnogim tvarima koje su neophodne za normalno funkcioniranje tijela. Sadrži vitamine P i PP, vitamine B, fosfor, kalcij, kobalt, cink, bakar i druge hranjive sastojke.
Ljekovita Dijeta S Heljdom I Kefirom Za Ponovno Pokretanje Tijela
Ova dijeta vraća ravnotežu elemenata u tragovima u tijelu, pomaže kod stresa, nesanice, umora. Preporučuje se kod anemije, kožnih problema, zglobova, bolesti jetre i žučnog mjehura. Heljda je energetski intenzivan proizvod, sadrži više bjelančevina i puno manje ugljikohidrata od ostalih žitarica.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Dijeta S Heljdom I Jajima
Bez obzira jeste li povećali opseg odmora ili se pokušavate riješiti posljednjih nekoliko kilograma koji vas dijele od savršene figure, brzo mršavljenje dalek je san svima nama poznat. Srećom, postoje korisne dijete koje vam mogu pomoći da se riješite posljednjih nekoliko kilograma i to u kratkom roku.
Zdravi Recepti S Heljdom
Heljda je vrlo korisna, ali je često nezasluženo zanemarena od strane domaćina žitarica. Ispunjava tijelo sporim ugljikohidratima i dugo stvara osjećaj sitosti. Heljda se koristi za pripremu ukusnih i zdravih jela. Heljda s lećom je ukusna.
