2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sve orašaste plodove i sjemenke u sirovom obliku vrlo su korisne. Doprinose našem zdravom načinu života. Njima dobivamo potrebnu količinu bjelančevina i masti. U užurbanom svakodnevnom životu najbolji su izbor za brzi zalogaj pješice. Izvrsna su alternativa za cjelovitu i zasitnu hranu.
Međutim, važno je znati kako ih pravilno konzumirati. Pravilno natapanje žitarica i mahunarki prije konzumacije od iznimne je važnosti. Tako ćemo pravilnom preradom ukloniti štetne sastojke sadržane u sjemenkama i orašastim plodovima. To je važno jer orašasti plodovi i sjemenke sadrže tvari koje se nazivaju enzimi i inhibitori - oni nisu potrebni našem tijelu.
Zajedno s njima sadrže i fitinsku kiselinu, koja zauzvrat sprječava tijelo da pravilno apsorbira kalcij, bakar, cink i željezo. Zbog toga je toliko važno prethodno namočiti sve sjemenke i orašaste plodove, jer redovita konzumacija nenamočenih može dovesti do raznih želučanih problema i čestih tegoba.
Evo osnovnih pravila za namakanje različitih usjeva
- Stavljanje orašastih plodova u vodu dovodi do njihovog klijanja. Na taj način počinju proizvoditi korisne enzime, više vitamina i tijelo ih lakše apsorbira;
- Pravilno namakanje mahunarki nalazi se u toploj vodi. Voda bi ih trebala potpuno prekriti, a nekim usjevima u vodi može se dodati malo sode ili limunovog soka. Dobro je vodu promijeniti barem jednom ili dva puta, dodajući u svaku novu vodu sodu ili limunov sok;
- Žitarice treba namočiti u mlakoj vodi - ni vrućoj ni hladnoj. Na jednu žličicu vode trebate dodati jednu žlicu limunovog soka;
- Sjeme i orašasti plodovi također su namočeni u vodi. Ovdje se u vodu može dodati malo soli, po mogućnosti himalajske. Ovdje se spremnik mora ponovno prekriti kako bi voda brže upila;
- Namočeno voće i orašasti plodovi mogu se čuvati u hladnjaku do 24 sata;
- Kad nemate dovoljno vremena da ih potopite nekoliko sati ili po potrebi, možemo ih staviti u vodu na 15-20 minuta - to je dovoljno za uklanjanje najštetnijih tvari.
Preporučeni:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Kako Napraviti Mlijeko Od Orašastih Plodova
Zdrava prehrana sve je više izbor modernog čovjeka. Iako je tradicionalna hrana u našoj zemlji usko povezana sa svježim životinjskim mlijekom, na dnevnom je redu pitanje što se može promijeniti, a da se ne izgube zdravstvene dobrobiti mlijeka.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog podrijetla sve je omiljeniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji se žele hraniti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Zaboravite Na Jedenje Prženih Orašastih Plodova I Sjemenki! Jedite Klice
Proklijali orašasti plodovi, žitarice, sjemenke i mahunarke / klice / među najmoćnijim su lijekovima u prirodi i za liječenje i za prevenciju i za profilaksu. Uzimanje dvije žlice klica dnevno može nadoknaditi mnoge nedostatke prehrane kod ljudi.
Prednosti Namakanja Orašastih Plodova I Sjemenki
Trebam li namočite orašaste plodove i sjemenke prije nego što ih pojedete? Zašto toliko veganskih recepata kaže da morate namočiti orašaste plodove prije nego što ih upotrijebite? Što su oni blagodati namakanja orašastih plodova i sjemenki ?
