2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Škampi su omiljena morska hrana mnogih ljudi. Da, izvrsnog su okusa, ali prije nego što počnete kuhati, pobrinite se da ne napravite niti jednu od ovih pogrešaka koje bi vam uništile napore.
1. Kupili ste "svježe" škampe
Na prvi pogled ovo nema smisla - svježa hrana je uvijek bolja od smrznute hrane, zar ne? Ali u ovom je slučaju to slučaj samo ako kupujete žive škampe. Inače ćete najvjerojatnije kupiti odmrznuto i tko zna kada. Stoga nemojte činiti ovu pogrešku, jer vaš kulinarski pothvat može propasti s praskom.
2. Odmrznite ih pogrešno
Dobili ste smrznute škampe - dobro. Ali tu dolazi sljedeći koji je često dopušten pogreška u kuhanju škampa, naime odmrzavanje. Nikada ne biste trebali koristiti mikrovalnu pećnicu ili ih ostavljati na ploči da se sami odlede. Najbolji način je ostaviti ih u hladnjaku preko noći.
3. Kuhate ih predugo
Kao i većini plodova mora, škampi ne treba puno vremena za kuhanje. Ako su valjani u obliku slova O, pretjerali ste s kuhanjem. Gotovi škampi moraju biti ružičasti, neprozirni i ne valjani.
4. Niste ih očistili
Crijeva škampa mogu sadržavati pijesak i blato, što nije baš ugodno za jesti. Zato ih rastrgajte i dobro očistite.
5. Ostavljaš im školjke
Ljudi u mnogim dijelovima svijeta jedu škampi sa školjkama i to se ne smatra velikom stvari. Hrskavi su! Ali ne sve. Dakle, ako ćete ugostiti goste, možete ih puno posramiti prisiljavajući ih da svaku kozicu ogulite "javno". Ako niste sigurni da ih vaši gosti jedu sa školjkama, bolje je uštedjeti im neugodnosti i ljuske ukloniti unaprijed.
Ovi su glavne pogreške u kuhanju škampa i naravno ne sve. Svaka hrana ima svoje specifičnosti u pripremi, tako da biste je uvijek trebali biti svjesni kako ne biste propali.
Preporučeni:
Pažnja! Greške U Pripremi Juha Koje Treba Izbjegavati
Juhe su među našim omiljenim jelima kojima se radujemo, jer su obično prvo što se posluže u glavnom meniju. Bilo vruće ili hladno, oni su ti koji se brinu da imamo dobar apetit. I iako se to može činiti kao jednostavan posao, postoji niz pogrešaka koje se mogu počiniti prilikom izrade juha.
Hranjenje - 5 Zamki Koje Treba Izbjegavati
Prehrana je važna za stanje tijela i izgled osobe. Kako se hranimo, uvelike ovisi o tome kako se osjećamo i što će naša vizija reći drugima. Međutim, stalna glad i apetit mogu nam znatno potamniti svakodnevicu i natjerati nas da se mučimo dok padamo u zamke svoje pohlepe.
Pet Dodataka Prehrani Koje Treba Izbjegavati Poput Kuge
Hrani koju konzumiramo dodaje se više od 3.000 aditiva za hranu - konzervansa, okusa, boja i još mnogo toga. To je glavni razlog zašto stručnjaci preporučuju izbjegavanje prerađene hrane. Iako će vas dobronamjerni nutricionisti naučiti važnosti čitanja etiketa s hranom, puno zdraviji način je jesti stvari kojima etikete nisu potrebne.
Sastojci U Kruhu Koje Treba Izbjegavati
Svima je poznata izreka da nitko nije veći od kruha. To je zato što je kruh glavna hrana na našem stolu od pamtivijeka. Nema ništa ukusnije od svježe pečenog kruha. Aroma i okus svima su dobro poznati. Poznato je da je glavni sastojak za proizvodnja kruha je brašno.
Krumpir: 6 Grešaka Koje Treba Izbjegavati
Loše pranje, pretjerano ili nedovoljno kuhanje samo su neke od loših navika koje bismo trebali izbjegavati kada želimo da nam recept za krumpir uspije. Koji su glavni pogreške , kojih se moramo čuvati kad odlučimo krumpir učiniti dijelom jelovnika.
