Kako Piletinu Učiniti Nježnom?

Video: Kako Piletinu Učiniti Nježnom?

Video: Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Rujan
Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Anonim

Za kuhanje nježnog mjesta s piletinom važno je je li piletina domaća ili iz trgovine. Domaće kokoši moraju se kuhati prije pečenja u pećnici. Ovo će meso učiniti nježnim. Druga je mogućnost pečenje piletine na alkoholu - pivu ili vinu. To vam također jamči savršen rezultat. Meso će biti sočno, nježno i vrlo ukusno.

Drugi način kuhanja nježna piletina je pečenjem upotrijebiti papir za pečenje. Papir se napokon uklanja tako da piletina ima koricu. Isti rezultat možete postići i folijom za pečenje. Meso će opet biti nježno i sočno.

Druga mogućnost pečenja piletine i nježnog, sočnog i vrlo ukusnog je korištenje vrećice za pečenje. Obavezno u omotnici napravite male rupice na ivici. Rezultat je nevjerojatan nježna piletina.

Kako piletinu učiniti nježnom?
Kako piletinu učiniti nježnom?

Pileće meso postaje nevjerojatno nježno i sočno kad se kuha u loncu za kuhanje pod pritiskom ili jena.

Postoje recepti u kojima se preporučuje namočiti piletinu u mlijeku prije kuhanja. Ovo opet jamči nježno i sočno mjesto.

Da bi piletina postala nježna, možete koristiti maslac, majonezu, vrhnje, pivo, bijelo vino, mlijeko (svježe mlijeko ili jogurt), Coca Colu (ili neko drugo gazirano piće), umak od rajčice, senf, soja umak, limunov sok, češnjak i bilo koji začin za piletinu ili po vašem ukusu.

Marinade su još jedna opcija za napraviti nježnu piletinu. Mogu biti sa svježim mlijekom ili jogurtom. Češnjak je pogodan za gotovo sve marinada za nježnu piletinu.

Kako piletinu učiniti nježnom?
Kako piletinu učiniti nježnom?

Ne zaboravite na opciju piva. Pomaže da meso bude vrlo nježno i sočno kad se peče. Bijelo vino možete koristiti i za omekšavanje piletine. Također možete koristiti bilo koje gazirano bezalkoholno piće kada pečete piletinu. Izvorni recepti su s Coca Colom, ali ne vole svi slatki okus koji daje mesu. Stoga možete odabrati i gaziranu vodu.

Kada pečete piletinu, također možete koristiti pileću juhu kako biste meso učinili nježnim i sočnim. Druga mogućnost je uporaba različitih umaka koji će meso također učiniti nježnim.

Piletinu možete ispeći prekrivajući je tankim slojem majoneze, vrhnja ili maslaca. Tako meso upija masnoću i uvijek postaje nježno i sočno, a okus postaje nevjerojatan. Aroma piletine je izvrsna.

Druga mogućnost marinade je kombiniranje umaka od soje, votke i meda. Meso opet postaje nježno i vrlo ukusno.

Preporučeni: