Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća

Video: Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća

Video: Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća
Video: LEČENJE PRIRODNIM SOKOVIMA Od VOĆA i POVRĆA 2024, Prosinac
Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća
Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća
Anonim

U pripremi domaćih napitaka od voća i povrća nema apsolutno ništa komplicirano, posebno u pripremi sirovih voćnih napitaka. Potrebno je doslovno nekoliko minuta, koliko imate potrebnu opremu i sirovine. Međutim, i ovdje se moraju poštivati neka pravila koja ćemo vam predstaviti:

- Kad radite bilo kakva voćna i povrćanska pića, uvijek birajte svježe proizvode. Moraju biti sezonski i zreli, ali ne prezreli;

- Svi proizvodi od kojih želite napraviti svoje omiljeno piće operu se bez obzira uklanjate li njihovu koru ili ne. Pranje se vrši pod mlazom vode bez natapanja. Također je važno pravilo prati cijelo, neoguljeno, neobrezano i bez uklanjanja ručica;

- Nakon temeljitog pranja, osigurajte da nemaju oštećenih dijelova koje treba ukloniti;

Trese se
Trese se

- Proizvodi se režu neposredno prije upotrebe. Kad dođu u kontakt sa zrakom, počinje se gubiti velik dio naših prijeko potrebnih i vrijednih vitamina za naše zdravlje;

- Dobro je izvaditi uređaje od kojih ćete spravljati pića prije nego što operete voće ili povrće, kako biste bili sigurni da će postupak pripreme pića biti stvarno brz;

- Važno pravilo je uklanjanje peteljki i koštica voća i povrća, a kod nekih proizvoda poput mrkve i krastavaca uklanjaju se rubovi;

Sokovi od povrća
Sokovi od povrća

- Ako ne koristite sočne proizvode, a pripremljenom napitku trebate dodati vodu, uvijek koristite samo bistru vodu. Ako ima visok udio vapna, dobro je kuhati oko 20 minuta i zatim filtrirati. U tu svrhu možete koristiti i posebno prilagođene vrčeve za filtriranje vode;

- Ako sumnjate u kvalitetu vode za piće, ali nemate dovoljno vremena da je prokuhate, možete koristiti i mineralnu vodu, ali ona mora biti slabo mineralizirana i bez arome;

- Važno je da se pripremljeni napitci od voća i povrća odmah pojedu odmah zbog činjenice da će početi gubiti dio vitamina.

Preporučeni: