2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Začini djeluju antioksidativno - pomažu tijelu usporiti starenje i boriti se protiv bolesti.
Crvena paprika - mnogi je nazivaju eliksirom zdravlja koji uspješno smanjuje višak kilograma. Sadrži vitamine B, C, E, P i PP. Korisna je kod gripe i prehlade.
Crni papar - poznat je kao izvrstan antiseptik, neki ga koriste za poboljšanje pamćenja. Jača živce i probavu, blagotvorno djeluje na bronhijalnu astmu, kašalj i prehladu, bolove u prsima.
Đumbir - ovo je svijetlosmeđi korijen karakteristične arome, koji se koristi kod proljeva, crva, paralize, žutice, prehlade. Djeluje detoksicirajuće na tijelo.
Anis ima jaku aromu, sposoban neutralizirati miris ribe. Uvarak od sjemenki anisa pomaže kod astme, noćnih mora i melankolije.
Žvakanje sjemena je lijek protiv glavobolje, suzbija kašalj, jača spolnu potenciju i bubrege, djeluje na pročišćavanje dišnih putova. Anis neutralizira opasne toksine.
Klinčići su poznati još iz drevne Kine. Djeluje jačajući na unutarnje organe, jača desni, uklanja zubobolju i zadah iz usta, koristan je kod nekih očnih bolesti, mozga i slezene. Pomaže kod bolesti maternice, mučnine i povraćanja.
Cimet jača srce, pomaže kod upalnih procesa u genitourinarnom traktu. Blagotvorno djeluje na želudac, čisti jetru, koristi se kod nekih živčanih poremećaja.
Lovorov list liječi probleme sa zglobovima i koristi se kod bolesti maternice i mjehura.
Ružmarin se koristi za liječenje jetre i nekih živčanih bolesti.
Kim liječi astmu i želučane probleme, pomaže kod lupanja srca, djeluje stimulirajuće apetit. Bogat je vitaminima C, K, E i B.
Crna gorušica uravnotežuje hormonalnu aktivnost, a žuta je vrijedan antiseptik.
Šafran je kralj začina. Jača jetru i dišne puteve, čisti mjehur i bubrege. Pobuđuje spolnu potenciju.
Preporučeni:
Najstariji Začini Koji Se Koriste Na Svijetu
Začini su biljke koje se javljaju u prirodi ili su dobivene sintetičkim putem. Njihova je uloga dati hrani ugodan okus, miris i dobar izgled. Ponekad se koriste kao konzervansi. Začini su poznati u povijesti čovječanstva od svog nastanka.
Začini Koji Kontroliraju šećer U Krvi
Postoje vrste začina koje je poželjno dodati na svoj jelovnik da biste uspješno i u granicama normale razina šećera u krvi. Većina ih ima puno vlakana, ali drugi imaju specifičniji sastav. Evo nekih od njih, čiji je blagotvoran učinak dokazan nakon brojnih studija i sigurno imaju dokazan učinak na snižavanje glukoze u krvi.
Koji Su Začini Prikladni Za Juhu
Različiti začini prikladni su za različite juhe koje se kombiniraju s korištenim proizvodima. Ne morate slagati sve začine, možete ih kombinirati prema svojim željama. Za juhe s mesom prikladni su peršin, kurkuma, curry, crni papar, lovorov list, pastrnjak, muškatni oraščić, ljuta crvena paprika, bosiljak.
Koji Začini Odgovaraju Različitim Vrstama Mesa
Da bi svinjetina bila ukusna, potrebna je crna i crvena paprika, po mogućnosti mljevena. Crni papar i ljuta crvena paprika jesu savršeni začini za piletinu . Ljuta crvena paprika pogodna je za pileća krilca. Crni papar može se dodati grahu u juhi ili umaku u kojem se piletina kuha.
Koji Se Začini Stavljaju Na Sušilicu?
Predjela su naš omiljeni dio domaćih zimskih delicija koje pripremamo kako bismo obradovali sebe i svoje najmilije. Priprema suhih marelica i drugih sličnih predjela, međutim, ima svoje suptilnosti povezane sa potrebnim začinima za njihovo aromatiziranje.
