Različiti Recepti Za Polpete

Sadržaj:

Video: Različiti Recepti Za Polpete

Video: Različiti Recepti Za Polpete
Video: Фрикадельки в Томатном Соусе Polpette nel Sugo - Итальянский рецепт 2024, Rujan
Različiti Recepti Za Polpete
Različiti Recepti Za Polpete
Anonim

Naš prvi recept uključuje ne samo proizvode od mesnih okruglica - nudimo i ukras od špinata s maslacem. Evo ostalih potrebnih proizvoda:

Mesne okruglice od mljevene govedine i krumpira

Potrebni proizvodi: 1 kg mljevene junetine, 3 luka, 3 jaja, 3 krumpira, 500 g špinata, maslac, vrhnje, papar, peršin, sol.

Polpete sa umakom od špinata
Polpete sa umakom od špinata

Priprema: Pomiješajte sitno nasjeckani luk, jaja, mljevenu junetinu i ribani krumpir. Dodajte mljeveni crni papar po ukusu i pržite na vrućoj masti. Špinat se dinsta u slanoj vodi, a zatim pasira.

Dodajte ulje, sol, papar i ostavite da se na laganoj vatri zgusne uz stalno miješanje. Na kraju u špinat dodajte 1 žlicu vrhnja. Poslužite polpete koje lete sa špinatom.

Sljedeći recept možete pripremiti ako imate posude. Trebate pola kilograma mješavine mljevenog mesa, 300 g sira, 1 luk, mljeveni crni papar, 1 žličica suhe metvice ili 1 žlica svježe, 2 žlice. maslac, sok od rajčice i 6 jaja.

Pečene polpete
Pečene polpete

Zdrobite sir i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajući nasjeckani luk, mentu, crni papar. Od smjese nastaju velike polpete - 6 na broju.

Stavite svaku polpetu u poseban lonac, na polpete komadić maslaca, a zatim na svaku ulijte pola šalice soka od rajčice.

Stavite lonce, okrenite na oko 180 stupnjeva i ostavite dvadeset minuta. Zatim stavite po jedno jaje u svaki lonac i pecite dok se jaje ne stegne.

Naša najnovija ponuda je za polpete u pećnici. Pomiješajte ½ kg smjese mljevenog mesa, 2 glavice sitno nasjeckanog luka, mljeveni crni papar, peršin, koji ste sitno nasjeckali. Na sve to stavite narezane dvije ljute paprike i nekoliko češnja protisnutog češnjaka.

Smjesu ostavite oko 2 sata u hladnjaku, a zatim oblikujte okrugle polpete debljine oko centimetar. U tavu stavite masnoću, posložite kriške krumpira, na to stavite polpete, a na njih kriške rajčice. Pecite u umjerenoj pećnici.

Preporučeni: