2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kukuruzno ulje pokazalo se vrjednijim za zdravlje od maslinovog ulja, za koje se kaže da je najkorisnija masnoća, izvještava Eurek Alert. Prema istraživačima, kukuruzno ulje uspješnije snižava razinu kolesterola od hladno prešanog maslinovog ulja.
Zapravo je kukuruzno ulje korisno i za tzv. lošeg kolesterola i općenito, objašnjava voditelj studije dr. Kevin Mackie. Kukuruzna mast sadrži četiri puta više biljnih sterola nego hladno prešano maslinovo ulje - to je glavni razlog što se ističe za bolji izbor.
Kukuruzno ulje sadrži i veliku količinu korisnih masnih kiselina, objašnjavaju znanstvenici. Stručnjaci su za svoja istraživanja koristili 54 osobe. Muškarci i žene podijeljeni su u dvije skupine, niti jedna skupina nije dobila četiri žlice maslinovog ulja dnevno sa zdravom hranom, a druga skupina je dobila istu količinu kukuruznog ulja.
Razine lošeg kolesterola kod ljudi koji su jeli kukuruzno ulje smanjene su za oko 10,5 posto, objašnjavaju stručnjaci. Za usporedbu - hladno prešano maslinovo ulje snizilo je loši kolesterol za samo 3,5 posto. Što se tiče ukupnog kolesterola, rezultati opet idu u prilog kukuruznom ulju, objašnjavaju stručnjaci - postoci su 8,2 za kukuruzno ulje i 1,8 za maslinovo ulje.
Poznati avokado izvrstan je izvor vitamina i minerala, a posljednje, ali ne najmanje važno, također može smanjiti loš kolesterol, prenosi Reuters. Istraživanja pokazuju da samo jedan avokado dnevno može smanjiti razinu lošeg kolesterola, čak i kod ljudi s prekomjernom težinom.
Studija je djelo znanstvenika iz Pennsylvanije. Međutim, to ne znači da će ljudi koji svaki dan pojedu jedan avokado sniziti razinu kolesterola, objašnjavaju znanstvenici. Cilj je da avokado nadomjesti nezdrave masnoće u prehrani, objašnjavaju stručnjaci iz Pensilvanije.
U studiji su istraživači proučavali ljude između 21 i 70 godina - ukupno je sudjelovalo 45 ljudi. Svatko tada dobiva drugačiju vrstu prehrane za snižavanje kolesterola.
Preporučeni:
Kukuruzno Ulje Snižava Kolesterol
Posljednjih godina sve je više ljudi zainteresirano za pravilnu prehranu, pokušavaju slijediti zdravu prehranu i pokušavaju biti informirani o kvalitetama i sastavu proizvoda koje konzumiraju. Jedno od najčešće raspravljanih pitanja u tom pogledu je kolesterol i načini za kontrolu njegove razine u tijelu uzimanjem hrane.
Vrste Maslinovog Ulja I Njihova Upotreba U Kuhanju
Zanimljiva je činjenica da je nakon vode najpotrebnija tekućina u kulinarske svrhe maslinovo ulje. To uopće nije slučajno, ali biljno ulje dobiveno iz maslina jedna je od najkorisnijih stvari koje možemo pronaći u našoj kuhinji. Prije nego što vas upoznamo s različitim vrstama maslinovog ulja, važno je napomenuti da što god vam kažu u trgovini ili što god napišu na etiketama, bilo koje drugo tekuće ulje dobiveno otapalima, metodama ponovne esterifikacije ili miješanjem s d
Standardi Kvalitete Ekstra Djevičanskog Maslinovog Ulja
Ekstra djevičansko maslinovo ulje ima oznaku na svojoj etiketi. Na talijanskom je Extra Vergine, na francuskom - Extra Vierge, na španjolskom - Extra Virgin, a na engleskom - Extra Virgin. Ovaj maslinovo ulje napravljen je od maslinovog ulja i najkvalitetniji je.
Kukuruzno Ulje Regulira Krvni Tlak
Za razliku od ostalih biljnih ulja, poput suncokretovog i maslinovog ulja, kukuruzno ulje nije toliko raširen. Međutim, to ni na koji način nije zbog njegovih zdravstvenih blagodati, već zbog složenosti skladištenja. Dostupan je samo u pročišćenom obliku kako bi mogao imati duži vijek trajanja.
10 Dokazanih Blagodati Maslinovog Ulja
1. Maslinovo ulje bogato je zdravim mononezasićenim mastima Maslinovo ulje je prirodno ulje ekstrahirano iz plodova masline. Otprilike 14% je zasićenih masti, dok je 11% polinezasićenih kao omega-6 i omega-3 masne kiseline. Ali pretežna masna kiselina u maslinovom ulju je mononezasićena masnoća nazvana oleinska kiselina, koja čini 73% ukupnog sadržaja ulja.
