Kukuruzno Ulje Snižava Kolesterol

Kukuruzno Ulje Snižava Kolesterol
Kukuruzno Ulje Snižava Kolesterol
Anonim

Posljednjih godina sve je više ljudi zainteresirano za pravilnu prehranu, pokušavaju slijediti zdravu prehranu i pokušavaju biti informirani o kvalitetama i sastavu proizvoda koje konzumiraju. Jedno od najčešće raspravljanih pitanja u tom pogledu je kolesterol i načini za kontrolu njegove razine u tijelu uzimanjem hrane.

Poznato je da je kolesterol prisutan u svim tkivima. Njegova se količina povećava nakon česte konzumacije životinjskih proizvoda. Njegov sadržaj je najveći u žumanjku i jetri.

Iako kolesterol pomaže u metabolizmu, njegove visoke razine mogu dovesti do brojnih zdravstvenih problema poput srčanog udara, moždanog udara i ateroskleroze. Da biste se spasili ovih problema, morate smanjiti razinu kolesterola.

Postoje različiti načini za snižavanje kolesterola, no donedavno se smatralo da je jedan od najučinkovitijih konzumacija maslinovog ulja. Međutim, nova studija pokazuje da je savršen lijek protiv lošeg kolesterola kukuruzno ulje. Studija je objavljena početkom prošlog tjedna u autoritativnom medicinskom časopisu Clinical Lipidology.

Do otkrića su došli znanstvenici iz američkog laboratorija Biofortis. Otkrili su da konzumiranje kukuruznog ulja smanjuje razinu kolesterola za 11 posto.

Kukuruzno ulje
Kukuruzno ulje

S druge strane, maslinovo ulje smanjilo je razinu za 3,5 posto. Sveukupno, kukuruzno ulje smanjuje ukupni kolesterol za više od 8 posto u usporedbi s oko 2 posto za hladno prešano maslinovo ulje.

Tvrdnja znanstvenika temelji se na studiji u kojoj su sudjelovala 54 muškarca i žene savršenog zdravlja. Polovica ih je trebala konzumirati četiri žlice kukuruznog ulja dnevno, a ostatak je uzimao istu količinu maslinovog ulja.

Studija je trajala mjesec dana, nakon čega su istraživači otkrili da je razina kolesterola u ljudi koji su uzimali kukuruzno ulje bila znatno niža.

Razlog tome je visok sadržaj biljnih sterola - tvari koje se najviše nalaze u voću, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i biljnim uljima. Hladno prešano maslinovo ulje sadrži 4 puta manje - 30 naspram 136 miligrama kukuruznog ulja.

Preporučeni: