2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednje vrijeme svjedoci smo manije za svježim voćem i povrćem i sve češće ih nalazimo na svakom uglu. Kaže se da sadrže mnogo vitamina i tijelo ih lako apsorbira.
Prema pristalicama i najčešćim potrošačima ovih pića, svježi sokovi su način borbe protiv svih vrsta bolesti. Međutim, za te tvrdnje ne postoje znanstveni dokazi.
Svježe voće sadrži mnogo vitamina i minerala, kao i prehrambena vlakna. Međutim, većina ih se nalazi u kori voća i tijekom njihove prerade gubi se dio vlakana, uz to raste i razina šećera.
Pijenje 1/2 litre svježeg soka dnevno premašuje propisanu dozu šećera. Čak i kod dobrih strojeva koji ne odbacuju dijelove biljaka, šećer se oslobađa.
Unatoč tvrdnjama da unos koncentrata dovodi do bolje apsorpcije u tijelu, moramo spomenuti da je žvakanje korisno. Ova aktivnost održava zube zdravima. Uz zube, prehrambena vlakna, koja se gube tijekom obrade, važna su i za crijevne bakterije. Tijekom samog naprezanja oslobađaju se enzimi koji pomažu probavnom procesu.
Nema dokaza koji tvrde da je cijeđeno svježe voće bolje i zdravije. Međutim, ova je opcija sasvim prikladna za ljude koji nisu ljubitelji kuhanog povrća ili kuhane salate.
Važno je konzumirati svježi sok odmah nakon postupka cijeđenja.
Preporučeni:
Voćne Kombinacije Za Najkorisnije Svježe Voće
Sokovi su neprocjenjivo blago koje nam je dala priroda. Važan su izvor vitamina i elemenata u tragovima. A jeste li znali da najveća količina vitamina i elemenata u tragovima sadrži svježe iscijeđeni sok? No, samo 20 minuta nakon cijeđenja, njihova količina naglo pada, pa je važno sok popiti odmah.
Je Li Avokado Voće Ili Povrće?
Avokado zaslužila je počasno mjesto kao jedna od najpopularnijih namirnica zbog izuzetno korisnog sadržaja hranjivih sastojaka i raznolike kulinarske primjene. Bogat vlaknima, kalijem, zdravim masnoćama i snažnim antioksidansima, blagodati avokada su brojne.
Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala
Tijekom godina naučili smo da ljudsko tijelo nije dizajnirano da troši izolirane hranjive tvari i učinkovito ih koristi. Moramo uzeti cijelu paletu komplementarnih prirodnih hranjivih sastojaka. Na primjer, likopen je fitonutrijent koji se nalazi u rajčicama i za koji je poznato da sprečava rak prostate.
Marelice - Ukusno Voće Ili Prirodni Lijek
Marelica je voće koje je ljudima poznato tisućljećima. Arheološkim iskapanjima u drevnom armenskom gradu Shenchovitu, blizu Erevana, otkrivena su slojevita iskopavanja marelica koja datiraju iz 6000 g. Pr. Prvo pismeno spominjanje marelica bilo je prije 4.
Svježe Voće Svaki Dan Protiv Bolesti Srca
Dnevna konzumacija svježeg voća štiti nas od kardiovaskularnih bolesti (KVB) i do 40%, prema novoj studiji. Tim znanstvenika sa Sveučilišta Oxford u Velikoj Britaniji analizirao je 451.681 osobu iz pet ruralnih i pet urbanih područja Kine.
