Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala

Video: Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala

Video: Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala
Video: NAJVIŠE PESTICIDA IMA OVO VOĆE I POVRĆE NA PIJACAMA - SKINITE GA SA LISTE ZA KUPOVINU! 2024, Studeni
Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala
Svježe Voće I Povrće Umjesto Izoliranih Vitamina I Minerala
Anonim

Tijekom godina naučili smo da ljudsko tijelo nije dizajnirano da troši izolirane hranjive tvari i učinkovito ih koristi. Moramo uzeti cijelu paletu komplementarnih prirodnih hranjivih sastojaka.

Na primjer, likopen je fitonutrijent koji se nalazi u rajčicama i za koji je poznato da sprečava rak prostate.

Zapravo, ako uzimate likopen sam, to neće imati gotovo nikakav učinak u usporedbi s jedenjem cijele svježe rajčice ili druge hrane od organske rajčice.

Stoga je vrlo važno uzimati minerale i vitamine u normalnim i prirodnim obrocima, sadržanim u voću i povrću.

Također je važno napomenuti koncentraciju hranjivih sastojaka. Ako morate pojesti 10 rajčica po obroku, vjerojatno nećete moći podnijeti više od 5-6, a da ne osjetite težinu. To je zbog velikog sadržaja vode u rajčici, zbog čega osjećaj sitosti brzo dolazi. Dakle, jedenje sirove rajčice ne bi vam donijelo dovoljno zdravih sastojaka.

Svježe voće i povrće umjesto izoliranih vitamina i minerala
Svježe voće i povrće umjesto izoliranih vitamina i minerala

Sirova rajčica je naravno zdrava i ovo je najbolji način da se jede, ali neće zadovoljiti vaše prehrambene potrebe.

S druge strane, ako uzmete ovih 10 rajčica i osušite ih, sameljite u prah i od njih napravite kapsule ili tablete i uzmete tablete, lako biste pojeli deset rajčica i iskoristili svu njihovu hranjivu vrijednost.

Pitanje je u koncentraciji hranjivih sastojaka. Pogrešno je reći da nije dobro jesti sirovu rajčicu. Kalorije možemo dobiti iz sirovog voća, ali da bismo dobili dobar dio vitamina, moramo probati koncentrate ove hrane.

Stoga: voće i povrće za užitak i kalorije, u kombinaciji s koncentratima cjelovite hrane zbog njihove hranjive vrijednosti.

Izbjegavajte izolirane vitamine i minerale. Preporučuje se zamijeniti stare tablete vitaminima i mineralima, vitaminom C, vitaminom E itd., Koje možete dobiti u obližnjoj ljekarni ili supermarketu. Općenito, ove vam stvari neće puno pomoći, jer vašem tijelu nije potreban samo vitamin C; treba skupinu vitamina iz mnogo različitih izvora.

Ako želite vitamin C, probajte koncentrat cjelovite hrane. Puno vitamina C dobit ćete iz mješovitog pakiranja koje će vam istovremeno davati antioksidanse, fitonutrijente i antikancerogene spojeve; niti jedan od ovih sastojaka nije napisan na etiketi kupljenih vitamina i minerala.

Preporučeni: