2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Povijest banana
Banane potječu iz indo-malezijskih regija dosežući čak do Sjeverne Australije. Poznati su bili samo iz glasina u mediteranskoj regiji u 3. stoljeću prije Krista, ali vjeruje se da su u Europu prvi put dovedeni u 10. stoljeću. Početkom 16. stoljeća portugalski mornari nosili su banane od zapadne obale Afrike do Južne Amerike.
Danas se svjetska proizvodnja banana procjenjuje na 28 milijuna tona - 65% iz Latinske Amerike, 27% iz jugoistočne Azije i 7% iz Afrike. Petina žetve izvozi se u Europu, Kanadu, Sjedinjene Države i Japan kao svježe voće.
Banane - izvor energije za tijelo
Ne postoji bolji način za održavanje visoke razine energije u tijelu od jedenja banana. Banane sadrže tri prirodna šećera - saharozu, fruktozu i glukozu, koji zajedno s vlaknima koja sadrže čine banane iznimnim izvorom energije za tijelo.
Banane su važan izvor kalcija, fosfora, mangana, vitamina A, B6 i C, piridoksina, dušika, folne kiseline i mnogih drugih hranjivih sastojaka i enzima. Pomažu u održavanju zdravlja kože, očiju i sluznica, detoksiciraju zarazne bakterije, a proteini dovode do otpornosti tijela na alergije i ublažavaju zatvor.
Kalij u bananama pomaže u regulaciji krvnog tlaka i može smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka i moždanog udara. Kalij je također bitan da pomogne mišićima da rade pravilno tijekom kretanja i smanji rizik od grčeva.
Jedna banana srednje veličine sadrži 400 mg kalija -11% potrebne dnevne doze; 110 kalorija i 4 grama vlakana. Banane sadrže i puno ugljikohidrata, koji su glavni izvor energije za tijelo.
Banane i njihove zdravstvene dobrobiti
Jedenje banana između obroka pomaže u održavanju razine šećera u krvi i izbjegavanju jutarnjih mučnina.
Banana je jedino voće koje se može jesti bez štetnih učinaka na tijelo, poput čira.
Dijetalna vlakna pomažu protiv crijevnih poremećaja zbog svoje meke teksture i glatkoće. Zrele banane vrlo su korisne kod ulceroznog kolitisa. Također neutraliziraju prekomjernu kiselost i smanjuju iritaciju sluznice. Pire od banane sa soli zauzvrat liječi dizenteriju.
Banana sadrži samo korisne aminokiseline i ne izaziva alergijske reakcije. Nizak udio proteina i soli u bananama i visok udio ugljikohidrata korisni su kod svih vrsta bubrežnih bolesti.
Banane su korisne i u borbi protiv anemije. Oni su bogati željezom i potiču proizvodnju hemoglobina u krvi.
Pire od banane, razrijeđen u čaši kokosovog mlijeka i zaslađen medom ili šećerom, njegujući je napitak za pacijente koji pate od bolesti poput tuberkulozne žutice, trbušnog tifusa i malih boginja.
Banane smiruju želudac i uz pomoć meda održavaju određenu razinu šećera u krvi, a mlijeko umiruje i rehidrira. Banane sadrže kalij i magnezij, koji pomažu tijelu da se oporavi od posljedica želje za nikotinom i pomažu ljudima da prestanu pušiti.
Banana pasta djeluje umirujuće na zahvaćeni dio ako se nanosi na opekline i rane.
Prema studiji, ljudi koji pate od depresije mogu se osjećati puno bolje nakon što pojedu bananu. To je zato što banane sadrže triptofan, koji tijelo pretvara u serotonin, što pomaže čovjeku da se opusti i poboljša raspoloženje.
Jela od banane
Zelene banane pogodne su za kuhanje. Žute banane pogodne su za sirovu konzumaciju. S druge strane, smeđe banane prikladne su za izradu raznih peciva poput kruha, kiflica i kolačića, jer zrele banane imaju vrlo slatkast okus zbog činjenice da se škrob u plodu pretvara u šećer.
Zrele banane mogu se poslužiti u voćnim salatama, sendvičima i želeima; pire od banane koristi se za izradu sladoleda, kruha, muffina i pita.
Preporučeni:
Korijander Za Zdrav život
Korijander je aromatični začin i ima ljekovito djelovanje - smiruje, djeluje antimikrobno i protuupalno. Korijander je stimulans koji ima sposobnost da pomogne boljoj probavi, poboljša apetit i aromatizira jela. Korijander se koristi kao diuretik za peckanje prilikom mokrenja.
Ljuta Paprika Začin Je Za Zdrav život
Otkriva se tajna: ljuta paprika začin je za zdrav život. Proučene su prirodne komponente sadržane u ljutoj crvenoj paprici koje im daju okus te je dokazano da ubijaju stanice raka, štite tijelo od infekcija sinusa, služe kao protuupalni element i smiruju želudac.
Čudesna Dijeta Sa Samo 4 Namirnice Jamči Dug život
Svijet prehrambene prehrane također ima svoje trendove. Često se dogodi da jedna dijeta popusti, nakon čega je zamijeni druga. Svaki sljedeći jamči nevjerojatne rezultate, sve dok se pridržavate postavljenog režima. Međutim, nova čudotvorna dijeta nešto je drugačije.
Hrana Za Dug život
Svi bi željeli biti zauvijek mladi - neki su ljudi apsolutno spremni na bilo koju dijetu samo s idejom da izgledaju dobro. Međutim, drugi ne prihvaćaju da će im ograničenja u prehrani pružiti duži i puniji život. Prema časopisu Eating Well Magazine, postoji nekoliko namirnica koje bi nam mogle pomoći u održavanju vitke figure i duljem životu.
Jedite Kore Od Banane Za Zdrav Duh I Tijelo
Kore od banane imaju nevjerojatnu sposobnost čišćenja tijela od toksina. Do ovih su zaključaka došli znanstvenici koji su proveli nedavno istraživanje, koje je citirao BGES. Danas su zrak, voda i tlo više nego ikad zasićeni štetnim tvarima.