Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv

Video: Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv

Video: Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Video: KROMPIR NA NOVI I NEOBIČAN AL VEOMA UKUSAN NAČIN. Sjajna ideja koja treba da se proba 4K 2024, Studeni
Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Anonim

Krumpir vrlo su popularno povrće Bugara, koje je vrlo često prisutno na našim stolovima. Krumpir možemo pripremiti na razne načine, osim toga dodajemo ga u juhe, jela i salate.

Općenito, bez obzira na to kako ih pripremimo, postaju ukusni i vrlo ih je lako kombinirati s drugim povrćem, kao i s mesom i, ne manje važno, ribom.

Meso u kombinaciji s povrćem može biti masno ili suho - u oba slučaja dobit ćete dobar obrok. Za ribu nije potreban komentar - gotovo svaki put kad je ukras za pečenu ili prženu ribu salata krumpir ili one pržene.

Krumpir s mesom
Krumpir s mesom

Zasad je dobro, ali znamo li koji su začini vrlo pogodni za krumpir i nadopunjuju njegov ukus? Kad razmišljamo o različitim jelima koja sadrže krumpir, dodaju se različiti proizvodi, pa recimo koji su najprikladniji mirisi koje moramo dodati krumpiru, bez obzira što smo s njima pripremili.

Prije svega, ovo je kopar - nemojte pretjerivati, ali ne zaboravite, pogotovo na jelima poput graška s krumpir, ili voljeni sotirani krumpir.

Omlet s krumpirom
Omlet s krumpirom

Jedan od zanimljivih, ali manje korištenih začina za delicije od krumpira je samardala. Možete ga obilno dodati pečenom, dinstanom, sotiranom i bilo kojem krumpiru.

A što se tiče kopra, ne možemo posvetiti potrebnu pažnju peršinu - dodajte ga na kraju već pripremljenog variva od krumpira, također nužno u tepsiji i prilikom izrade polpeta od krumpira. Ako vam se stvarno sviđaju oba proizvoda, dodajte ih u kuhanu salatu krumpir.

varivo od krumpira
varivo od krumpira

Ako ste kupili svježe krumpir, obavezno stavite ružmarin i malo češnjaka, ispecite ih s pivom na tavi ili s vodom i poslije uživajte u njihovom prekrasnom okusu. Možete staviti crni papar na krumpirovu juhu ili na tepsiju. U jednom slučaju mljeveno, u drugom žitarice, ali nemojte pretjerivati - dodajte vrlo malo, samo po ukusu.

Ako želite kuhati pečeno krumpir sa začinima, dodajte papriku, slanu, malo origana i sol. Sve to pomiješajte, dodajte još masnoće i samo pričekajte da lijepo porumeni.

U slučaju da ste ljubitelj kima, koji, znate, ima vrlo jaku aromu, možete ga dodati krumpiru ako ste pripremili krumpir s piletinom. Ne stavljajte veliku količinu kako jelo ne bi zagorčalo. U nekim dijelovima Bugarske kim je obavezan dodatak varivu.

Mnoge domaćice dodaju mentu, pogotovo ako se krumpir kuha s janjetinom - okus je poseban, ali meso i začini dobro se slažu i vjerojatno će vam se svidjeti. A budući da su ovo u osnovi glavni začini koje biste trebali imati u kuhinji prilikom kuhanja krumpira, ne zaboravimo spomenuti slano.

Nedavno prilično zanemaren pojavom svih ostalih mirisa, ali slano ostaje na vrhu zelenih začina. Dodajte ga polpetama od krumpira i dinstajte.

Preporučeni: