Meso U Cijevi Bit će Najuvjerljivija Alternativa Mesnim Proizvodima

Video: Meso U Cijevi Bit će Najuvjerljivija Alternativa Mesnim Proizvodima

Video: Meso U Cijevi Bit će Najuvjerljivija Alternativa Mesnim Proizvodima
Video: Я получил рецепт в мясной лавке! вкуснее мяса не ели! 2024, Rujan
Meso U Cijevi Bit će Najuvjerljivija Alternativa Mesnim Proizvodima
Meso U Cijevi Bit će Najuvjerljivija Alternativa Mesnim Proizvodima
Anonim

Posljednjih desetljeća sve više tvrtki traži opciju koja savršeno oponaša okus mesa, a istodobno nije meso zaklanih životinja. Smatra se da bi najbolja alternativa bila meso u epruveti.

Trenutno je soja jedina imitacija na tržištu koju možete kupiti ako ne jedete meso. Ali to je daleko od pravog okusa mesnih proizvoda.

Prema Wall Street Journal-u, 2016. prihod od prodaje proizvoda koji oponašaju meso dosegnuo je 700 milijuna dolara, a do 2021. povećat će se na 863 milijuna dolara.

Kina i Izrael glavni su igrači u proizvodnji alternative mesu, a Bill Gates i Richard Branson uložili su u tu tehnologiju.

Tvrdi da će laboratorijsko meso biti duplikat pravog mesa, ali za to se neće uzgajati i ubijati životinje, jer će se koristiti in vitro.

Meso u cijevi bit će najuvjerljivija alternativa mesnim proizvodima
Meso u cijevi bit će najuvjerljivija alternativa mesnim proizvodima

Cilj je zadovoljiti potrebu za mesnim proizvodima za prehranu stanovništva, ali i eliminirati farme životinja koje često koriste velike količine antibiotika.

Još jedna prednost mesa u epruveti bit će očuvanje prirodnih resursa, a emisije ugljičnog dioksida u atmosferu će se smanjiti.

Nadaju se da će nam nova tehnologija proizvodnje mesa ponuditi visokokvalitetni proizvod, ali pomoći će i u zaštiti okoliša.

Preporučeni: