2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
To su tri marinade koje će tijekom ove hladne sezone jesti u ugodnom kućnom okruženju učiniti puno ugodnijim i sočnijim.
Marinada od mesa s bijelim vinom
bijelo vino - 1 čaša
maslinovo ulje - 200 ml
limuni - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
luk - 1 glava
sušeno zelje - prema vrsti mesa
češnjak - 4 češnja
sol po ukusu
crni papar - po ukusu
Iscijedite češnjak, ogulite luk i narežite na polumjesece, ogulite mrkvu i naribajte je.
U posudu ulijte vino, maslinovo ulje i pomiješajte s lukom, zelenilom, mrkvom i češnjakom. Iscijedite limunov sok i dodajte ga marinadi, dodajte sol i papar po ukusu. Stavite meso u pripremljenu marinadu na jedan dan u hladnjak.
Marinada od mesa s konjakom
Foto: Cemile Cheshlieva
limuni - 1 kom.
ulje - 70 ml
konjak - 4-5 žlica.
sol po ukusu
crni papar - po ukusu
sušeno zelje - prema vrsti mesa
U posudu u kojoj će se meso marinirati pomiješajte konjak, limunov sok, ulje, sol i papar po ukusu i zelje. Stavite meso u pripremljenu marinadu i pažljivo pomiješajte s marinadom. Ostavite da se marinira najmanje 6 sati.
Marinada od mesa s pivom
senf - 2 žlice.
pivo - 500 ml
sol po ukusu
crni papar - po ukusu
lovorov list - 3 kom.
U zdjeli pomiješajte pivo sa senfom, dodajte sol, papar i lovorov list.
Stavite meso u pripremljenu marinadu, promiješajte i ostavite da se marinira 3 sata u hladnjaku.
Kuhajte sa zadovoljstvom! Vjerujte - meso pripremljeno s jednom od ovih marinada iznenadit će vas svojim okusom.
Preporučeni:
Prikladan Ukras Za Pečeno Meso
Ovisno o vrsti pečeno meso za njega su prikladne različite vrste ukrasa . Pečeno pečeno ili kuhano krumpire pogodno je za pečenu svinjetinu. Pirjani kiseli kupus pogodan je i za svinjetinu, kao i razne vrste ukrasa od povrća. Pirjane ili kuhane riže je puno prikladan ukras za pečeno meso , pogotovo ako je riža prelivena umakom od pečenja mesa.
Najbolje Marinade Za Meso I Povrće
Meso i povrće postaju puno ukusnije ako ostanu u marinadi prije kuhanja. To ih čini nježnijima i mirisnijima. Meso će dobiti aromu kineskog jela ako ga marinirate u mješavini od 2 žlice umaka od soje, 2 žlice crvenog suhog vina, 3 češnja nasjeckanog češnjaka, 1 žličice ribanog đumbira, žličice meda i prstohvata crvenog i crnog papra.
Ideje Za Pečeno Meso S Voćem
Nudimo vam tri recepta za pečeno meso s voćem, od kojih je jedan za ražnjiće s roštilja. Evo što vam treba za prvi recept: Pečena svinjetina sa suhim šljivama Potrebni proizvodi: 600 g svinjskog fila, 400 g suhih šljiva, 100 g žutog sira, 2 žličice.
Zima U Trgovini Ove će Sezone Biti Jeftinija
Zimska sezona ove godine započinje visokim cijenama povrća. Podaci DKSBT-a pokazuju da je najveći porast zabilježen kod krastavaca. Veleprodajne cijene po kilogramu krastavaca iznose 1,10 BGN, što je skok od 22% u odnosu na njihove prošlogodišnje vrijednosti.
Kiseli Krastavci I Kiseli Kupus Bore Se Protiv Gripe Ove Sezone
Ravnatelj Nacionalnog centra za zarazne i parazitske bolesti prof. Todor Kantardjiev pozvao je Bugare da na nacionalnoj televiziji istaknu kiseli krastavci i kiseli kupus u borbi protiv gripe tijekom sezone. Prema riječima profesora, gripa je opasna bolest, ali nema mjesta strahu.
