2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prva torta od sira, brašna i meda napravljena je prije 2000. godine prije Krista, a vjeruje se da je djelo grčkih majstora.
Postoje antropološki podaci koji ukazuju na grčki otok Samos kao izvorni izvor ove ukusne i drugačije slastice. Već tada je torta od sira bila omaž pripremljen za vjenčanu tortu.
Priprema ove slastice može vas učiniti zvijezdom na kulinarskom nebu, barem u vašem krugu prijatelja i rodbine. Ako upotrijebite barem jedan od ova dva nevjerojatno ukusna recepta za torte sa sirom, vjerni obožavatelji vaših kulinarskih kreacija su sigurni.
Američka torta od sira
Američka verzija je pečena i zahtjeva malo više vremena za pripremu i posluživanje.
Za pripremu nadjeva potrebna su vam 2 pakiranja krem sira, 1 žličica šećera, 1 žličica vanilije, ½ žličice soli, 4 velika jaja.
Za podlogu torte od sira trebamo imati 1/3 čajne šalice neslanog maslaca, 1 ½ šalice zdrobljenog keksa ili mrvica graška, 3 žlice šećera i malo otopljenog maslaca za podnožje jela u kojem će se desert biti pečen.
Priprema: Početak je postavljen miješanjem sastojaka za podlogu deserta. Pomiješajte zdrobljeni keks s maslacem i šećerom. Stražnjim dijelom žlice smjesa se čvrsto pritisne na podnožje posude. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
U to vrijeme pripremite kremu. Istucite krem sir na najmanjoj brzini miksera dok ne dobije mekanu i glatku teksturu. Dodajte šećer, vaniliju i sol koji se tuku još 3-4 minute. Zatim dodajte jaja, ali jedno po jedno.
Na kraju se smjesa izlije na pečenu podlogu od keksa i maslaca. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 1 do 1 ½ sata. Nakon pečenja, tava se ne vadi odmah iz pećnice, već se u njoj ostavlja sat vremena s otvorenim vratima pećnice. Zatim se preko noći stavi u hladnjak.
Cheesecake bez pečenja
Ako nemate toliko vremena, a gosti će biti s vama za sat vremena, tada će inačica torte od sira bez pečenja biti savršen kraj večeri.
Potreban vam je paket keksa od oko 200 - 250 grama, maslac oko 100 grama, kiselo vrhnje 400 - 500 grama, pakiranje krem sira i džema ili čokolade po vašoj želji.
Fino mljeveni keksi pomiješaju se s polusmekšanim maslacem. Tako pripremljena smjesa raširi se u okrugli pladanj sa uklonjivim stijenkama (ako je moguće). Dobro pritisnite do dna, a vrh prekrijte kremom.
Priprema se miješanjem sljedećih sastojaka: krem sir, kiselo vrhnje i po ukusu se može dodati nekoliko žlica šećera koji bi se trebali dobro otopiti. Pospite na vrh odabranim džemom i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
Preporučeni:
Hrana I Sokovi Pogodni Za Vruće Dane
Kuhanje tijekom vrućih ljetnih dana nije jedna od naših omiljenih aktivnosti, pogotovo ako soba nema odgovarajuću ventilaciju. Osim toga, dodatno grijanje kuće kao rezultat kuhanja također nije poželjno. Međutim, možete pripremiti ukusna jela koja zahtijevaju malu ili nikakvu toplinsku obradu.
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti žut sir i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne izrađuju po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Suptilnosti U Pohanju žutog Sira I Sira
Pri pohanju žutog sira i sira morate se pridržavati nekih suptilnosti kako bi pohanje bilo hrskavo, a sir ili žuti sir ostali mekani i topili se u ustima. Da biste uspješno pohali topljene sireve, morate ih prethodno jako ohladiti u zamrzivaču, ali ne i zamrzavati.
Jednostavno Napravite Slatko Suho Voće Za Zimske Dane
Pravljenje kompota, iako pomalo zastarjelo, zapravo nije toliko staro. Prije godina nije se radilo toliko kompota, već su domaćini suhog voća, što je zdravije. Zatim su plodovi stavljeni kuhati u vruću vodu - naš dobro poznati oshav. Danas također lako možemo pripremiti suho voće.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA-e pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
